Супа от картофено пюре и боб

Сварете отделно фасула и картофите. Разтрийте ги през сито, добавете месен бульон, задушен лук, сол и оставете да ври 5 минути. След това подправете с масло и смесете със сметана жълтъци, билки.

1 литър бульон, 4-5 бр. картофи,? чаши боб, 1 глава лук, 2 яйца,? чаши сметана, 2 с.л. лъжици олио, билки, сол на вкус.

Подобни глави от други книги

Боб и супа от картофи

Боб и картофена супа Фасул 600, картофи 600, лук 60, растително или животинско масло 60, доматено пюре 60, дафинов лист, сол. Фасулът се сортира, измива, залива със студена вода и се готви до полуготовност, добавя се нарязаното Картофи, и 5-10 минути преди това

Салата от боб и картофи

Боб и картофена салата Съставки 1 чаша боб, 5-6 средни картофени грудки, 1/2 лимон, 100 г зелен лук, 1 връзка копър, сол Начин на приготвяне Накиснете боб за една нощ в студена вода. Изцедете водата сутрин, изплакнете добре зърната и изхвърлете в гевгир. Гответе в

Салата от херинга, боб и картофи

Яйце, зелен боб и картофена салата

Салата от гъби, картофи и зелен фасул

Консервирана супа от пюре от боб и картофи

Супа-пюре от консервиран фасул и картофи Съставки: 1 л зеленчуков бульон, 150 г консервиран фасул, 2 картофени грудки, 1 връзка копър, сол Начин на приготвяне: Копърът се измива и нарязва. Измийте картофите, обелете, нарежете грубо. В бульон

Гювеч от боб (грах) и картофи

Гювеч от фасул (грах) и картофи Сварете картофите и фасула отделно, смлете, посолете и разбъркайте. Поставете половината маса в намазана с масло тиган, изравнете, сложете ситно нарязан пържен лук, върху него - останалото,

Салата от херинга, картофи, ябълки и боб

Салата от херинга, картофи, ябълки и боб 300 г ябълки, 300 г херинга, 200 г картофи, 50 г консервиран боб, 80 г лук, 300 г мариновани краставици, 4 с.л. супени лъжици растително масло, оцет, черен пипер, захар, сол на вкус. Сварете боба и го охладете. Отделете херингата от костите