Супа от чесън Нашата супа от чесън от радио Бавария 1 е толкова здравословна и вкусна
Търсене
Времето в Бавария
| 3 ° | 1 ° | 3 ° | 2 ° | 4 ° |
| 0 ° | 1 ° | 2 ° | 0 ° | 2 ° |
Частично приятелски, частично облачно, максимални стойности от 1 до 9 градуса
трафик
съдържание
Знаем, че чесънът е здравословен. Но че можете да си създадете прекрасна супа от пръстите на силата, която може да е нова за единия или другия. Тук ще намерите рецепта за вкусна и невероятно здравословна супа от чесън. Какво повече искаш.
Какво ви трябва за чеснова супа?
7 скилидки чесън
3 супени лъжици олио
1 голяма глава лук
1 супена лъжица нарязана прясна мащерка
750 мл зеленчуков бульон
250 мл сметана
Хляб крутони - на вкус
Как да си направим чеснова супа?
Обелете скилидките чесън и ги нарежете наполовина. Ако пръстът има зелена сърцевина, моля, отстранете го. Нарежете на ситно чесъна. Оставете маслото да се нагорещи в тенджера и внимателно задушете нарязания лук и чесън. Не задушавайте твърде горещо, в противен случай чесънът ще загуби ефекта си.
Добавете зеленчуковия бульон и сметаната. Задушете всичко заедно на умерен огън за около 25 минути. Пюрирайте с вълшебна пръчица и подправете с мащерка и подправете със сол и черен пипер на вкус.
Съвет за сервиране: Пресни крутони, приготвени от стар хляб, за предпочитане пържени в масло и с малко мащерка, сервирайте с чесновата супа.
Какво може да направи чесънът
Чесънът съдържа сулфид алицин, антиоксидант, който предпазва тялото ни от „свободните радикали“ и по този начин може да допринесе за намален риск от заболяване. Алицинът придава мирис на чесън и има леко разреждане на кръвта и антихипертензивен ефект. Следователно, чесънът, консумиран умерено, може да предотврати тромбоза, сърдечно-съдови заболявания и инсулти.
Алицинът също се бори с вируси, бактерии и гъбички, поради което е известен и като антибиотик на растителна основа.
Имаме нови рецепти за вас всеки ден в нашия Instagram канал BAYERN 1 готви за вас, разгледайте!
Преглед на Facebook - от Facebook не се зареждат данни.
Чеснова супа! Добре, признаваме си: трябва да изберете различна супа за първата вечеря заедно. 😉 Но в противен случай тази проста супа от чесън има много добър вкус и ви поддържа във форма през студения сезон благодарение на многото здравословни съставки в чесъна. 💪 Публикувано от BAYERN 1 в четвъртък, 16 януари 2020 г.
Бих искал да активирам публикации във Facebook и се съгласявам данните да се зареждат от Facebook. Моите настройки за поверителност