Стартира Вагонът със сокове! (и кратко мнение за детоксикация) Анди
Пиша тази статия от няколко седмици и все още не мога да я завърша. Краят на 2015 г. и началото на 2016 г. преминаха през най-красивите и ужасни преживявания в живота ми досега, почти едновременно, и истината е, че едва сега се опитвам да събера и да събера нещата, само сега Чувствам, че мога да започна да мисля с творческа сила за бъдещето. Липсва ми камерата, която не съм пипал от около три месеца, липсват ми цветовете на акварел, четка, мастило, липсват ми Photoshop и Indesign, липсва ми VEG и от видео рецепти, ужасно ми липсва кухнята ми, разходка до пазара, липсва ми Andie Shop и много, много ми липсваш.
Днес прекъсвам тишината с новина, която ми носи много радост: Руксандра от Гурмандел пусна „Вагонът със сокове“, искрен проект, който има за цел да помогне на хората да се отърват от вредните сокове от пазара (как ги мразя!) И да ги замени със 100% натурални варианти, идващи от студено пресовани плодове и зеленчуци. Само така момиче! Рукси и нейният партньор Костин са архитекти и са проектирали и построили свой собствен „вагон за сокове“, което намирам за абсолютно приказно и възхитително. Колата може да бъде намерена в Auchan Drumul Taberei, но ако нямате път там, добре е да знаете, че можете да поръчате всички сокове от онлайн магазина, или индивидуално, или под формата на пакети и абонаменти.
Но това, което много, много, много ми харесва в техния подход, е, че те не използват така искания термин „детоксикация“, който почти дойдох да мразя от всеки ъгъл. Имаше време, в което вярвах на всичко, което написах в мрежата, така че вярвах и в детоксикацията, но след това се запознах с книгата и науката и открих една много обезпокоителна истина за индустрията на „здравословния начин на живот“: детоксикацията в смисъла, който се продава на всички огради, не има. Сокове, суперхрани и други базани не ни „детоксикират“, но в най-добрия случай допринасят важни хранителни вещества за правилното функциониране на тялото. Здравото тяло има бъбреци, черен дроб, кожа и бели дробове, за да елиминира отпадъците и това е всичко, което трябва да кажа по този въпрос. Разбира се, важно е какво влагаме в тялото си, важно е качеството на храната, но също и нейното КОЛИЧЕСТВО, една от причините, поради които се чувстваме добре след ден или седмица сокове (в които дори отслабваме) е фактът, че намаляваме количеството храна и хранителен прием, не защото орангутановата трева има чудодейни ефекти.
Не искам да ме разбирате погрешно: не се застъпвам срещу естествените сокове или храносмилателната почивка, напротив. Искам само да ви кажа, че не е нужно да се чувствате виновни, ако нямате продължително лечение със „здравословни“ храни (евентуално ултра скъпи) и че балансираният начин на живот с прилично количество упражнения е всичко, от което се нуждаете в живота. . Водата, обикновен ябълков сок или дори един ден на гладно са толкова ефективни, колкото всяка друга чудодейна „програма“.
Така че да, заменете колата със студено пресовани сокове, с вода, в която сте сложили билки и плодове, заменете плодовото кисело мляко с обикновеното кисело мляко без захар, в което поставяте вашите пресни или сушени плодове, заменете бургера с мак с пържени картофи богата салата или два-три натурални сока, ще ви хване страхотно! Не са ви нужни чудодейни храни, детокс гурута или безпрецедентни диети, не е нужно някой да ви казва или да ви учи как да живеете живота си, вие вече знаете как да го направите: с простота, баланс и здрав разум.
С подобна мисъл Ruxi стартира кампанията #AlegSanatatea, в която няколко талантливи блогъри ви предоставят много рецепти и идеи за сокове, които можете да опитате у дома или, ако не ви се иска или имате време, можете да ги вземете от Juice Wagon. Ако гласувате за една от рецептите на участващите блогъри или ако участвате в състезание, организирано от тях, тогава дори можете да спечелите набор от сокове само добри, само пресни от Вагона със сокове, които ви пожелавам от сърце, особено че са направени в сокоизстисквачка, която обичам и която с удоволствие тествах, тази от Balance Life.
До следващия път, когато успея да събера мислите си, от все сърце ви пожелавам много здраве, защото е по-добро от всички! (Започвам да ставам много чувствителен към хилядолетната мъдрост на румънския народ, изразена в поговорки)
Не искам да завърша, скъпа Рукси, без да ви поздравя за огромните усилия за стартиране на този проект и без да желая да можете да осъществите мечтата си и да напълните града с вагони, които биха напълнили хората с добри сокове за здраве и здраве. да променят хранителните си навици!.
- а електронна книга с 20 вкусни вегетариански рецепти