10 неща, които трябва да ядете за закуска, бъдете в добра форма и психически
Обилната закуска вече не е толкова важна. Някои хора се затрудняват да ядат рано сутрин и да пропуснат закуската. Но целевите методи на гладно, които пропускат закуската, също могат да бъдат полезни. Въпреки това мнозина все още вярват, че закуската е най-важното хранене за деня. По принцип също е вярно, че балансираната закуска ви дава добър старт на деня.
Осигурява ви достатъчно енергия и важни хранителни вещества. Например, много хора са твърде заети през деня, за да обядват достатъчно. Обилната закуска също е полезна за тях. Разбира се, има някои храни, които осигуряват повече хранителни вещества от други. Следващият списък ви показва 10 от най-здравословните идеи за вашата закуска.
1. Яйцата като хранителна гъста храна
Яйцата отдавна се считат за нездравословна храна и са почти демонизирани. Предполагаемият ефект върху нивата на холестерола отдавна е опроверган. По-скоро яйцата са едни от най-питателните храни в света. Те съдържат голямо количество протеин и поради това са много засищащи. В същото време те съдържат множество витамини и минерали и по този начин също антиоксиданти.
Яйчният жълтък съдържа по-голямата част от съставките и, в проценти, по-голямата част от протеина. Яйцата могат да се приготвят по всички възможни начини за закуска. Внимавайте обаче да не използвате твърде много масло с бъркани или пържени яйца. Иначе яйцата са чудесен вариант за закуска. Те също така предотвратяват апетита за храна и по този начин намаляват броя на консумираните калории през деня.
2. Гръцко вместо традиционно кисело мляко
Млечните продукти също са идеални за здравословна закуска. Разбира се, само ако не сте с непоносимост към лактоза. В противен случай използвайте гръцко кисело мляко. Това може да бъде рафинирано с мед, ядки или горски плодове за вкусна закуска и осигурява ценни хранителни вещества за началото на деня. Можете уверено да предпочетете гръцкото кисело мляко пред натуралното кисело мляко.
В сравнение с обикновеното кисело мляко, гръцкото кисело мляко съдържа повече мазнини. Това води до по-продължителното му запълване. Освен това той убеждава с по-високото си съдържание на протеин в сравнение с конвенционалното кисело мляко. Това също води до по-дълготрайно ситост и снабдява мускулите ви с достатъчно протеини. Гръцкото кисело мляко също е богато на калций, който е важен за здравето на костите.
3. Овесена каша като пълноценна закуска
Овесените ядки, овесените ядки или овесените овесени ядки са едни от най-популярните възможности за закуска за здравословна диета от години. Много възрастни хора вероятно са по-запознати с тази рецепта от кашата. В него няма нищо повече от смес от овесени ядки и гореща течност като вода или мляко. Добавянето на подправки и голямо разнообразие от гарнитури води до много различни вариации.
Овесените ядки могат да се разглеждат като перфектната здравословна алтернатива на конвенционалните мюсли с много захар. Той осигурява важни хранителни вещества като протеини и въглехидрати. С ядките като гарнитура можете да добавите и здравословни мазнини. Плодовете осигуряват необходимите витамини и минерали. Преди всичко подутите овесени люспи осигуряват дълготрайна ситост благодарение на фибрите, намаляват чувството на глад и регулират храносмилането.
4. Авокадото като суперхрана
Авокадото е дългогодишният фаворит сред така наречените суперхрани през последните години. Дълго време плодовете се смятаха за угояващи средства поради високото съдържание на мазнини. Но главно те правят авокадото толкова здравословно. Ненаситените мастни киселини от авокадото най-вече липсват в нашата диета. Освен това авокадото осигурява по-важни хранителни вещества от почти всяка друга храна.
В допълнение към здравословните мазнини, авокадото например съдържа много витамини и минерали, особено витамин К, фолиева киселина и калий. Освен това фибрите, които съдържа, заедно с мазнините водят до дългосрочно засищане. Насладете се на авокадото си за закуска на хляб, с яйца и сьомга или в смути.
5. Кафе, чай или вода
За мнозина сутрешното кафе вече е рутина. Тези хора няма да напуснат къщата без чаша. По принцип винаги е важно да пиете определено количество течности след ставане. Не е задължително обаче плодовите сокове да съдържат твърде много захар и калории. Чаша вода с лимонов сок е по-добрият избор за това.
Липсата на течности също може да се запълни с кафе или чай без колебание. Винаги има много дискусии за сутрешното кафе. По принцип обаче кафето сутрин няма негативни ефекти. Освен това не изтегля течности от тялото. Предимството на зеления чай например е, че той не ви събужда толкова бързо, но по-дълго от кафето.
6. Плодове за снабдяване с хранителни вещества
Повечето видове плодове без съмнение са сред най-добрите и здравословни видове плодове. Независимо дали са малини, боровинки, ягоди или къпини, изборът е огромен. Плодовете предлагат комбинация от минимални калории и разнообразие от важни хранителни вещества. Те съдържат витамини, фибри, минерали и антиоксиданти и по този начин укрепват здравето.
Плодовете за закуска са идеални за снабдяване на тялото с важни хранителни вещества. Високото съдържание на фибри също насърчава ситостта. Замразените стоки са също толкова здравословни, колкото и пресните плодове. Насладете се на няколко студени малини във вашата топла овесена каша. Или можете да използвате плодове като гарнитура за гръцко кисело мляко.
7. Вкусни и питателни ядки
Дълго време ядките бяха премахнати от списъка на препоръчаните храни поради високото си съдържание на калории. Ядките имат положително въздействие върху здравето. Те са идеални за балансирана закуска. В допълнение към ползите за здравето, те са много хранителни и най-важното - вкусни. Количеството на шепа е добър ориентир.
Ядките съдържат много от важните полиненаситени мастни киселини, които са важни за здравето на сърцето. Освен полезните мазнини, ядките са и ценен източник на протеини. Освен това ядките се характеризират с многобройни антиоксиданти и високо съдържание на магнезий. Ядките са перфектната гарнитура за овесена каша или гръцко кисело мляко.
8. Банани само в комбинация
Бананите са един от най-популярните видове плодове в Германия. Те са особено популярни сред спортистите поради високото си енергийно съдържание. Затова много хора често използват банани като единствената си закуска. Това обаче не е непременно препоръчително. Поради сравнително големия брой бързи въглехидрати, нивото на кръвната захар отново спада бързо. Това води до умора и поява на глад.
По принцип обаче бананите имат много ползи за здравето. Те са богати на витамини и минерали, особено на калий и магнезий. За да получите ползите за здравето на бананите и сутрин, комбинирайте ги с мазнини и протеини. Заедно с гръцкото кисело мляко и ядките, бананите все още са много добри сутрешни източници на енергия.
9. Киви за имунната система
Наслаждаването на киви е може би един от най-добрите начини за естествена подкрепа на имунната ви система на закуска. Екзотичният плод е известен с изключително високото си съдържание на витамин С. Витамин С е от особено значение за имунната система. Едно голямо киви вече покрива голяма част от ежедневните ви нужди. Освен това кивито съдържа много калций, магнезий и калий.
Кивито също стимулира храносмилането и предотвратява запека. Това се дължи на относително високото съдържание на фибри, което също води до увеличаване на ситостта. Освен това кивитата са идеални за здравословна диета, особено поради ниската си калоричност и минималното съдържание на мазнини. Насладете се на киви като добавка към овесените ядки или като добавка към другата ви закуска.
10. Пълнозърнести храни за избор на хляб
За мнозина препечен хляб или пресен хляб е част от нормалната закуска. Но най-вече те се състоят от бяло брашно. Продуктите от бяло брашно често се наричат „празни калории“, тъй като въглехидратите бързо се усвояват в захар. Продуктите от бяло брашно не са толкова лоши, колкото репутацията им сама по себе си. Пълнозърнестите храни обаче предлагат няколко ползи от здравна гледна точка.
Като любител на хляба трябва да използвате пълнозърнест хляб вместо пшеничен. Обърнете внимание обаче на декларацията като истинско пълнозърнесто. Пълнозърнестите резултати са преди всичко поради високото съдържание на фибри, което води до по-дълго ситост. В същото време пълнозърнестият хляб съдържа много повече хранителни вещества като витамини и минерали. Крема сирене или кварк може да се използва като заливка например. Или можете да го използвате като придружител на вашето яйце за закуска.