Средиземноморска диета, добра за линията
Известна със своите сърдечно-съдови ползи, средиземноморската диета - богата на плодове, зеленчуци и протеини - също се римува ежедневно с хранителен баланс. Следователно се оказва един от ключовете за постепенното ... и трайно отслабване.
Средиземноморската диета е вдъхновена от критската диета, еталон за плочата за отслабване. „Не става въпрос обаче за бързо отслабване, а за спазване на диета, водеща до хранителен баланс в дългосрочен план“, уточнява Флорънс Роси, диетолог от Assistance-Publique на болниците в Марсилия (AP-HM) и член на Френската асоциация на диетолозите диетолози (AFDN).
Следователно спазването на средиземноморската диета е ефективно при постепенно загуба на излишни килограми, без риск от разочарование или дефицит. „Между риба на скара, бяло месо, салати и сезонни плодове по желание, изборът е широк, за да варира менютата, без да ви омръзва“.
Рационално потребление
Не се налага изключване от плочата, но „приемът на бързи захари, студени меса и лоши мазнини е много ограничен“, добавя д-р Мариет Гербер, специалист по хранене към INSERM-Institut du Cancer de Montpellier и експерт в Националната агенция по храните, околната среда и Безопасност на здравето при работа (ANSES). „Червеното месо остава включено в менютата в размер на една или две порции седмично. Козето млечни продукти (козе сирене, козе мляко и др.) Са предпочитани пред кравето мляко и получените продукти ”.
В размер на чаша или две на ден, червеното вино също е включено в средиземноморската диета. Благодарение на съдържанието на полифеноли и флавоноиди, той допринася за добра сърдечно-съдова профилактика. И ние знаем, че здравата сърдечно-съдова система върви ръка за ръка с повишен дихателен и мускулен капацитет, благоприятен актив за разход на енергия.