Спиращи дъха шоколадови бисквитки без брашно - без глутен и захар - Диван
Състав:
- 115 грама тъмен шоколад без захар, без глутен
- 115 грама масло
- Подсладител, еквивалентен на 160 грама захар
- щипка сол
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 3 парчета яйца
- 30 грама неподсладено какао на прах
- 1 чаена лъжичка безглутенов бакпулвер
- време за подготовка: 20 минути
- време за подготовка: 15 минути
Подготовка:
Загрейте фурната до 175 градуса. Натрошете шоколада и го разтопете с маслото. Добавете подсладителя и солта, разбъркайте. Добавете ваниловия екстракт и след това разбитите яйца едно по едно, в самия край на 2 порции какао на прах, смесени с бакпулвера. Разбъркайте тестото до гладкост и го поставете на около. 20х30 сантиметра, в подготвена форма за печене. Пече се готов за около. След 20-25 минути (тест с игла!).