Сбогом, сладък живот! - Историята на моята диета без захар
Отначало изглеждаше, че се захващам с невъзможна задача - аз, който се нуждаеше от нещо сладко за всяко хранене, се зарекох да не ям храни с добавена захар в продължение на пет дни. Въпреки че самото предположение изглеждаше обезсърчително, всъщност оставих шоколада изненадващо лесно. Съобщавам: няма пристрастяване към захарта, има предозиране със захар, но няма да мога да се откажа от шоколада дори след тези пет дни. Защо? Само защото.
Нищо захар не играе
Всичко започна в красива, слънчева неделя. Обещах се отсега нататък нямате захар пет дни - беше вдъхновена от видеоклип в YouTube, в който водещото момиче просто преливаше от радостите на без захар. мислех, Мога да се справя с всичко за пет дни (добре, може би дори не на гладно, но и аз не искам да го опитвам), затова нарязах.
Първоначално си мислех по истински мазохистичен начин, че ще го направя Поръсвам добре ЦЯЛАТА захар от живота ми за тези пет дни. Първият шамар пристигна на закуска: Не мога да сложа мляко в кафето си, тъй като съдържа лактоза и без ябълки в овеса, защото в него има дебнеща плодова захар. Току-що се вгледах в доста лошата закуска за няколко минути, след което реших да изгледам това видео още веднъж правилно, защото не искам да предприемам пет дни лишаване от кафе, без значение колко полезно има.
Оказва се, че не трябва да се отказвам от цялата захар - смисълът на предизвикателството е, че е така нездравословен, от добавена захар Отърви се от него. Въпреки че млечната захар би могла да бъде обсъждана в това отношение (всъщност не може да се каже, че е здравословна), но това не е допълнителен сорт, така че с радост излях кафето си върху врата си, след като нарязах ябълката в овеса. Наистина се зарадвах, когато се оказа, че не и в моето фъстъчено масло добавена захар - толкова органична, че в състава са включени само фъстъци.
Разбрах, че живея здравословно!
Първият ден мина относително лесно - макар и след обяд Пропуснах шоколада, и се чувствах доста зле в диетата си, защото не бях назален, но в замяна разбрах, че всъщност внасям много малко захар в тялото си. Това е само в полусъзнание - от известно време забелязвам, че това, което се крие в захарта, не е случайно изядено или изпито, но сега това възприятие е толкова заложено в диетата ми, че дори не забелязвам. Освен шоколад, на практика не трябваше да оставя нищо - максимум алкохол, но на практика сухите вина също съдържат незначително количество захар.