Салата от картофи и пушена риба с сос от извара от лимон и джинджифил
- средни картофи
- сметана
- яйца
- лимоново филе
- бяло сирене
- кора от 1/2 лимон
- 2 см настърган пресен джинджифил
- Чушка с аромат на Ducros
- нарязан шалот
- пушен пикша
- Солено цвете
средни картофи, крем крем, яйца, изстискване на лимон, извара, кора от 1/2 лимон, 2 см настърган пресен джинджифил, пипер с аромат на Ducros, нарязан шалот, пушена пикша, Fleur de sel
Подробно
- Рецепта за 4 порции
- Диета: Лека кухня
- Общо време: 40 мин
- Готвене: 25 мин
- Подготовка: 15 мин
- Аксесоар: Кошът за пара
Съставки
- 8 средни картофа
- 2 супени лъжици заквасена сметана
- 4 яйца
- 1 изстискване на лимон
- 200 грама извара
- 1 кора от 1/2 лимон
- 1 парче 2 см настърган пресен джинджифил
- 1 щипка ароматизиран пипер Ducros
- 1 шалот, нарязан на ситно
- 200 грама пушен пикша
- 4 щипки Fleur de sel
