Мисо супа със скариди - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Колкото и вкусни да са националните ястия, те също стават скучни и тогава искате нещо ново и екзотично. В такива случаи рецептата помага как да се направи мисо супа със скариди.

СЪСТАВКИ

  • Вода 2 литра
  • Морков 1 брой
  • Тофу 0,5 килограма
  • Мисо паста 4 с.л. лъжици
  • Скариди 300 грама
  • Нори 3 парчета
  • Яйце 2 броя

рецепта

1. Започвам процеса на готвене със скариди: поставям замразени скариди в чиния и размразявам при стайна температура, след което изплаквам.

супа

2. Нарязвам нори листа на малки квадратчета (по-удобно е да правя това с ножица) и ги слагам в чиния.

стъпка

3. Използвам сурови моркови: обелвам ги, измивам и нарязвам на ситно ренде.