Салата от цвекло и моркови - рецепта с картинка

1.1. Сварете цвеклото в подсолена вода за около 30 минути, загасете, обелете и оставете да се охлади.

цвекло

2.2. Измийте, измийте и настържете грубо морковите. Поставете няколко флага на копъра настрана за гарнитурата и грубо нарежете останалите. Грубо настържете и охладеното цвекло.

3.3. Пригответе дресинг със сок от половин лимон, слънчогледово олио, кафява захар, морска сол и прясно смлян черен пипер. Може да е пиперливо.

4-ти.4. Сега смесете настърганото цвекло и морковите с накълцания копър и слънчогледовите семки. Отгоре изсипете дресинга и разбъркайте добре салатата. Оставете го да стръмни малко и украсете със знамена от копър и няколко слънчогледови семки.

5.Тази салата се съчетава добре с ястия с риба и картофи, но има и такъв вкус, само например. Б. много вкусна като вечеря. Той е подходящ за лечение на детокс поради метаболизиращите свойства на цвеклото и морковите.