Урок за хранене кампус ARD-алфа телевизия
Търсене
Времето в Бавария
| 2 ° | -1 ° | 2 ° | -5 ° | 0 ° |
| -1 ° | -1 ° | 2 ° | -4 ° | -2 ° |
Частично слънчево, частично облачно при -2 до +4 градуса
трафик
съдържание
Храненето правилно в стресиращ ден в университета не е толкова лесно. Шоколадовите блокчета и кафето са постоянни спътници. Но това не е идеално за мозъка или за фигурата. Треньорът на списание Campus и начинаещият лекар Moritz Nasemann знае как да го направи по-добре.
От: Сабин Пуш и Чистоф Витман
НОВА поредица "Campus Coach" - Успех за обучение и кариера
Епизод 4: Добро хранене!
Когато ежедневният студентски живот е особено стресиращ, едва ли има място за разумна диета. Сутринът започва с кафе, което трябва да отидете, и геврек, който се бърка набързо или се яде тайно в лекцията. По време на обяд се сервира трапезария или - ако нямате време - сандвич. Следобедът е свързан с шоколад или енергийна напитка. Всички добре и добре, но не това изглежда оптималното хранене на мозъка. В нов епизод нашият треньор в университета и бъдещият лекар Мориц Насеман отговаря на най-важните въпроси относно доброто хранене и дава съвети как най-добре да подхранваме мозъка, за да мислим и да преживеем стресиращ ден в университета, да се концентрираме добре и да избегнем апетита.
Новата ни серия "Campus Coach" помага на учениците да се подготвят за планирането на живота и кариерата си. Услугата включва онлайн оферта за коучинг, кариера и приложения със съвети от експерти, плюс видеоклипове за всички аспекти на обучението и работата.
Отново нищо не се получи от резолюциите: Вместо самостоятелно приготвено мюсли, закуската се състои от кафе за отнемане и - по желание - геврек, кроасан или кифла. Това е достатъчно, за да оцелее първата лекция. Но най-късно гладът отново се връща. Шоколадовото блокче на машината или вторият геврек в кафенето са бързо спасяване при спешни случаи, като преодоляват празнината, докато кафенето не се отвори. Можем да задоволим стомаха си за известно време, но едва ли мозъка си. Правилното хранене е от решаващо значение, особено в стресови университетски фази.
Спазвайте златните правила за хранене
„Като цяло винаги трябва да отделяте достатъчно време за ядене“, казва треньорът Мориц Насеман. В своя канал в YouTube като DocMo, лекарят се занимава с теми като здравословното хранене, ефектите на кофеина върху тялото и въпроса дали Cola и Nutella наистина ви дебелеят. „Пълнозърнестите продукти винаги са по-добри. Те ви засищат за дълго време и съдържат повече хранителни вещества. В допълнение: Използвайте непреработени продукти, ако е възможно. Ето защо картофите са добра гарнитура например по време на обяд. “Той също така защитава въглехидратите, които универсално се хулят като храни за угояване:„ Те принадлежат на чинията сутрин и по обяд. В противен случай мозъкът ни няма да получи достатъчно захар. Но тази енергия е особено важна, когато трябва да научим много. “Като цяло микроелементите, съдържащи се в плодовете и зеленчуците, никога не трябва да липсват във всички ястия - колкото повече ядете, толкова по-добре!
Яжте правилната захар
По принцип няма нищо лошо в шоколада - поне ако не е цял бар. „Проблемът е просто, че захарта попада в кръвта много бързо, което води до скок на нивата на инсулин. Но отново потъва поне толкова бързо “, казва студентът по медицина Насеман. Захарта е с високо съдържание на калории. Ако се консумира с мазнини, става истински калорични бомби. Дупките за концентрация трябва по-добре да бъдат запълнени с плодове.
Кафето като студентски еликсир за оцеляване
Кафето се пие по много причини - като събуждане, ритуал или просто за удоволствие. Кофеинът стимулира освобождаването на хормоните на стреса кортизол и адреналин. Резултатът: сърцето бие по-бързо, пулсът се увеличава, кръвоносните съдове се разширяват. Това подобрява времето за реакция и умственото представяне и прогонва умората. Но тези, които пият кафе твърде много и твърде често стават имунизирани срещу въздействието на кофеина. „Хората, които са свикнали с кафето, развиват известна толерантност и реагират по-малко от обикновените пиячи на кафе. Така че, ако искате кофеинът да работи ефективно, трябва да намалите консумацията на кафе до наистина стресиращите фази “, обяснява Насеман.