Рецепти за шницел От класическа до екзотична EDEKA
Всички познават класическия Wiener Schnitzel: Но шницелът може да бъде и различен! Открийте нашето разнообразие от шницел от кордон блу до солимбока.
Като небето: Шницел рецепти
Веднага ли се сещате за деликатно натрошен и богато паниран винер шницел с лимон и обилна гарнитура, когато чуете шницел? Тук можете да се учудите на разнообразието от възможности за приготвяне: Тези креативни рецепти за шницел ви карат да искате много повече! Всички вариации на шницела имат само едно общо нещо: месото се начуква.
Кое месо е най-добрият избор за добър шницел? Свинският шницел е особено успешен от бедрото или крака. Пилешкото или пуешкото месо трябва да се изрязват от филетата на гърдите за сочен шницел, идеи за рецепти от пуешки шницел потърсете тук. Месото от телешки гърди е особено подходящо за кратко печене. Добра предпоставка вашите рецепти за шницел да имат пълен успех по време на готвене.
Друга класическа рецепта е кордон блеу, парче месо, покрито с парче сирене и шунка, което се сгъва и след това се панира. Въобразителен вариант със средиземноморска нотка е кордон блу със зелена талиатели и зеленчуци в сос от кремаво крема сирене.
Вкусни рецепти за шницел
Рецепти с шницел: регионално удоволствие
Има различни рецепти за шницел за всеки регион. Какво ще кажете за обилен свински шницел в стил Мюнхен? За "баварския" вкус, намажете месото с горчица и хрян. Панирано златисто жълто, сервирано със обилни пържени картофи и коктейлни домати, тази рецепта за шницел със сигурност ще накара сърцата на любителите на шницел да бият по-бързо.
За Saltimbocca alla romana италианците използват телешки шницел с изсушена на въздух шунка и лист градински чай. Ако поръчате хавайски шницел, можете да очаквате парче свинско месо, което е гранулирано с ананас и сирене. Сервирайте с пикантен сос, приготвен от сметана или домат и гъби. С нашата рецепта за парижки шницел можете да сервирате нежен телешки шницел във вкусно яйце. Рецептите за шницел са толкова разнообразни, че всичко, което сърцето ви желае.
Шницелът също реже фина фигура в салати. Хрупкава прясна салата с деликатен дресинг и малки панирани шницели, нарязани на фини ивици, правят тази салата шницел хит на всяка маса.
Между другото: Вегетарианците също не трябва да минат без вкусен шницел. Този вегетариански шницел по нищо не отстъпва на рецепта с месо.