Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -
| Моцарела | 250 |
| зехтин | 30-ти |
| Домат, суров | 400 |
| босилек | 30-ти |
| риган | 2 |
| Черен пипер | 2 |
Инструкция за работа/подготовка:
Капрезе
Приготвяне на Insalata Caprese, домат-моцарела-босилек

1. Измийте доматите, отстранете дръжката и нарежете на филийки. Също така нарежете моцарелата на филийки. Нарежете редувано резенчета домат и моцарела върху чиния за сервиране, така че да се припокриват леко.
2. Измийте босилека, предете на сухо. Разполовете много големите листа и ги разпределете върху резенчетата домат и моцарела. Поръсете с черен пипер и риган и залейте с много зехтин.
бакшиш Рецептата от Капри обикновено се сервира с биволска моцарела. Добавянето на балсамов оцет е съобразено с немския вкус, оригиналната рецепта не предвижда това.
Изчислете свои собствени рецепти?
Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти
Калкулатор на калории
Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.
Калории и хранителни стойности:
Капрезе
| Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата Caprese | |||
| Хранителни стойности | единици | за 4 порции | на порция |
| Калорична стойност | ккал | 986.9 | 246,73 |
| Калорична стойност | kj | 4144.8 | 1036.2 |
| протеин | G | 51.43 | 12,86 |
| дебел | G | 80.42 | 20 ноември |
| Полиненаситени мастни киселини | G | 4.45 | 1.11 |
| въглехидрати | G | 11,99 | 3 |
| Хлебни единици | БЪДА | 1 | 0,25 |
| Фибри | G | 4.93 | 1.23 |
| вода | G | 545,29 | 136,32 |
| холестерол | mg | 115.3 | 28,83 |
| натрий | mg | 1265 | 316,25 |
| калий | mg | 1308 | 327 |
| калций | mg | 1236.3 | 309.08 |
| фосфор | mg | 958.1 | 239,53 |
| магнезий | mg | 109.3 | 27.33 |
| желязо | mg | 1.98 | 0,5 |
| Витамин А, ретинол | µg | 1239.4 | 309,85 |
| Витамин Е, токоферол | mg | 8,99 | 2.25 |
| Витамин В1, тиамин | mg | 0,36 | 0,09 |
| Витамин В2, рибофлавин | mg | 1.13 | 0,28 |
| Витамин В3, ниацин | mg | 3.08 | 0,77 |
| Витамин В6, пиридоксин | mg | 0.7 | 0,18 |
| Витамин С, аскорбинова киселина | mg | 107.8 | 26,95 |
| Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция. | |||
Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.
Още рецепти от категория салати
Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечатък
- ·
- Защита на данни
- ·
- Отказ от отговорност