Рецептата за здравословен начин на живот е препоръката на един от посланиците на Джейми Оливър
Ентусиазмът и желанието да променим нещо в начина, по който обучаваме децата си за това какво означава здравословен начин на живот, са атрибутите, които най-добре характеризират Лариса Петрини, управляващ партньор на Saatchi & Saatchi PR, що се отнася до позицията й на посланик. в Деня на революцията на храните.
Лариса Петрини е посланик на Деня на революцията в храните от първата част на тази година, проект, иницииран от известния готвач Джейми Оливър. Тя е петият румънски посланик на Деня на революцията в храните, проект, който има за цел да промени възможно най-много лошите хранителни навици. Той приема своята роля сериозно, така че вече е започнал да ходи на някои курсове по хранене в Американското училище и в бъдеще се надява да започне да популяризира здравословния начин на живот сред все повече деца.
Как е стигнал тук? На първо място, тя самата променя начина си на живот от известно време. Трудно е да се идентифицира къде е направено кликването. Фактът, че тя е майка, вероятно е повлиял и след това непрекъснатата информация на място ви кара да постигате някои неща, да пробвате други и в крайна сметка да създадете свой собствен здравословен начин на живот. Оттук нататък да се опитаме да променим нещо, да дойдем и да се опитаме да намерим решение на проблема, особено тъй като в Румъния наднорменото тегло при децата се превръща в предизвикателство, това е само една стъпка.
За Лариса Петрини тази стъпка беше Денят на революцията в храните.
„Четох за проекта в международната преса и продължих да следя темата, след което в началото на годината на уебсайта, посветен на движението, прочетох за плана за разширяване на броя на посланиците„ Ден на революцията в храните “в Румъния. Реших да се присъединя към този проект. Проектът "Ден на революцията на храните" привлече вниманието ми поради предложените цели, или по-скоро предизвикателствата, които известният готвач Джейми Оливър стартира, мобилизирайки ви: да имате балансиран начин на живот и здравословна диета, базирана на какво какво готвиш, да се научиш да готвиш от нулата и да готвиш здравословно, да превърнеш готвенето в изкуство, да предадеш своя опит на другите “, каза Лариса Петрини.
След като Джейми Оливър стартира програма за подобряване на храненето в училищата в САЩ през 2010 г. и създаде обществена кухня, „Денят на революцията в храните“ се превърна в глобално движение. Този предизвикателен проект достига до общности по целия свят чрез мрежа от доброволци, осигуряващи по-добро образование в здравословното готвене.
И тяхната мисия е да се опитат да помогнат на колкото се може повече хора.
„Предизвикателството на този проект е да се опита да помогне на колкото се може повече хора да разберат принципите на балансирания начин на живот и ползите, които той носи. Когато говорим за ползи, имаме предвид както ползите, свързани със здравето, така и баланса и дисциплината, породени от здравословния начин на живот. Като посланик имам две цели: от една страна, да предам информация за балансиран начин на живот и здравословно хранене на възможно най-много хора, а от друга, да стартирам това предизвикателство в училищата. Вече е добре известно, че първата стъпка към затлъстяването е липсата на здравословен начин на живот. Статистиката показва, че в Румъния едно дете на две е с наднормено тегло, толкова склонно към затлъстяване “, обясни Лариса Петрини, която има за цел да допринесе за намаляване на образователния дефицит в тази област.
Денят на хранителната революция и ролята на посланик на движението й помогнаха да вземе решението да премине на „следващото ниво“ от гледна точка на здравословния начин на живот, да отпечата натрупаните знания и официалните знания, придобити в академичен план. „Така наскоро започнах да посещавам университета Корнел и Института за интегративно хранене, две от най-престижните образователни институции в света, и ще получа сертификат„ Холистичен здравен треньор “, каза Лариса Петрини.
Какви съвети дава Лариса Петрини на тези, които биха искали да направят промяна по отношение на начина си на живот?
1. Да бъдат правилно информирани за принципите на здравословния начин на живот и да избират достоверни източници на информация.
2. Да се опитате да бъдете дисциплинирани: като започнете с изготвяне на списък за пазаруване, организиране на доставките по утвърден график (в определени дни), оптимизиране на списъка по отношение на разнообразието от закупени продукти.
3. Друга препоръка, която този път бих дал на родителите, е да се включат децата в дейности, които включват от подготовка за доставки до приготвяне на ястия.
4. От личен опит мога да кажа, че прилагането на горното има положително влияние в месечния бюджет на семейството, не само в стила на хранене.