Рецепта за пара на сьомга с параход
След последния ми тест на парохода Vitasaveur на SEB, какво по-хубаво от рецепта за сьомга, на която да пирувате? Не съм свикнал да готвя риба, но тази сутрин мина покрай моя рибар и той рекламира дива сьомга! Казах си, че точно поводът е да загрея още малко парахода си, още повече, че сьомгата беше изключително свежа. Мисля, че всички (или почти) обичат сьомгата (макар че я предпочитам пушена).
Погрижих се да подбера добре парчето си и взех леко розе. Това е гаранция за качество, ако искате да си купите пържола от сьомга. Всъщност в голямата площ те са доста флуоресцентни на цвят.
Имам девиз: когато продуктът е свеж, качествен, предпочитам да го готвя по прост начин, за да оценя най-добре вкуса и хранителните му вещества. Параходът има предимството, че не променя витамините и запазва вкусовете.