Къде да намерим калий в кетогенната диета KETOGEN DIET, фитнес и суперсили SUPER KETO
Един от ключовете за успешната дългосрочна кетогенна диета, знаете, е минералният баланс. Този баланс е необходим за адаптиране и след това поддържане на кетогенната диета в дългосрочен план.

Сред тези минерали се отдава особено значение на триото натрий/магнезий/калий. От трите калият често е най-пренебрегван, тъй като е най-труден за получаване. Но това е голяма грешка, защото е също толкова важно, колкото и другите две!
За напомняне, ако минералите ви са дефицитни или небалансирани, и по-специално натрий, магнезий и калий, вие се изправяте срещу много неудобства: главоболие, умора, гадене, затруднения в адаптацията, лоша мускулна контракция, спазми, морални капки и т.н. ! Не мога да подчертая значението на тези минерали в кетогенната диета, по време на корекция и дори след това.!
За щастие е доста лесно да се консумира натрий (съвсем просто като се яде качествена сол) и да се допълни с магнезий. За калий обектът е по-сложен ...
ТРУДНОСТТА НА КАЛИЯ
Калият е също толкова важен, колкото и другите два, въпреки че стойността му е по-малко известна. Без калий обаче бързо ще изпитате неприятно подуване, лоша циркулация, нестабилно настроение и много други ... За повече подробности относно неговата полезност ви позволявам да се обърнете към тази статия.
Проблемът е, че най-често срещаните форми на калий в хранителните добавки не са много усвоими за организма: те често се отхвърлят или още по-лошо уморяват бъбреците ни. Йонизираните форми (каталиони) (виж по-долу) със сигурност са малко по-интересни, тъй като са по-достъпни за тялото, без да уморяват бъбреците. Но все още предстои да бъде тестван (работя!).
Най-безопасният начин е да се намери калий храна.
КЪДЕ ДА НАМЕРИТЕ КАЛИЙ?
Бързо припомнете, на кетогенна диета, за да поддържате баланса на минералите, препоръчителният прием е 7500mg на ден.
Винаги имаме този рефлекс да мислим, че тъй като на кетогенна диета не мога да ям банани или сладки картофи, няма да намерим нищо. Грешно е. Не е толкова лесно да се намери калий в кетогенната диета, но е възможно!
КЛАСИЧЕСКИ ИЗТОЧНИЦИ
В предишна статия споменах най-известните източници на диетичен калий, възможни в кетогенната диета:
- листа спанак: 500mg на 100g
- авокадо: 660mg на 100g
- ароматни билки: най-простият, магданоз (500 mg на 100 g)
- артишок: 450mg/100G
- скумрия: 350mg/100g
ПО-МАЛКО ЗНАЕМО
Виждайки, че консумацията на тези храни затруднява достигането на 7500 mg на ден, реших да намеря други форми на калий на разположение.
Вярно е, че някои от проблемите, с които се сблъскват моите коучинг клиенти, също ме накараха да се замисля по този въпрос! (Благодаря ви много, че ме принудихте да отида по-нататък ! ♥♥♥ Не мога да го кажа достатъчно: обичам те ♥).
Ето храните, които добавям към списъка днес, които ще допълнят приема на калий:
# 1 - ВОДОРОСТИ
водораслите обикновено са много богати на минерали: тъй като са заобиколени от сол, те „улавят“ минералите вътре. Но не всички минерали в еднакви количества. Тя варира много в зависимост от сорта: някои водорасли са супер богати на калий (kombu), докато други не съдържат почти никакви!