Рецепта за отслабване - Ролки от маруля от скариди, моркови, краставици

Листа от маруля за гарнитура, както желаете! Да служи като аперитив, като предястие или като основно ястие за една вечер. Свежест на срещата.

За соса:
- обикновен кисело мляко или 100 г ароматен блан, лук шалот, див лук, супена лъжица оцет и лъжица горчица, черен пипер и босилек

За ролките:
-хубава зелена салата, краставица, два моркова, два домата, скариди (3 на руло, ако са достатъчно големи), лук.

Можете да варирате гарнитурата според вашите желания: гъби, прясно, черен пипер, цвекло, сардина, скумрия.