Как да готвя пържен ориз в микровълновата фурна

Изглежда ли трудно да се готви ориз? Но как да процедирам правилно, дори в микровълновата? Защото не лепне, не залепва и рухва? Както се оказа, има много нюанси!

Приготвяне на ориз

От ориз се приготвят много ястия: каша, ориз, ризото, гювечи, използват се при приготвянето на супа, основни ястия, рула и суши. И всяко ястие изисква определен вид ориз (на пара, дълъг, кафяв и т.н.), както и определена консистенция.

Въпреки различните методи за приготвяне на тази зърнена култура и крайния резултат, процесът на приготвяне на ориз винаги е един и същ:

Крупата е сортирана. Това се прави с всяка зърнена култура, тъй като в процеса на събиране и приготвяне може да се получат боклук, отпадъци или просто зърна с по-ниско качество;
След отстраняване на всички отпадъци и лоши зърна, кората се измива: първо със студена вода, след това топла и няколко пъти, като постепенно се повишава температурата на водата. Това е необходимо за измиване на мръсотията и отстраняване на излишното нишесте;
Чистият ориз се накисва в студена вода за определен период от време (от 30 минути до няколко часа);
Последната стъпка е измиване на мазнината и отстраняване на излишната влага с помощта на сито...

Много домакини печелят половината от тези акции и след това питат: "Защо оризът се оказва безвкусен?" Тези на пръв поглед ненужни действия осигуряват правилната обработка на зърнените култури и в резултат на това вкусен завършен продукт...

Съставки Брой

зърнен ориз -	1 ст.
водата -	2 ст.
сол -	върха на ножа
Време за готвене: 20 минути	Калории на 100 грама: 116 Kcal

За да готвите ястия в микровълновата, трябва да имате подходящите съдове - стъкло с капак, без метални части и шарки. Но като цяло процесът не се различава от обикновените оризови зърнени храни на котлона.

Как да готвя суров ориз в микровълновата:

Дори процесът на готвене на ориз и количеството вода зависи преди всичко от сорта зърнени култури и желания краен резултат. Ако искате суров ориз, тогава водата трябва да се приема строго 2 пъти повече, ако искате лепкава каша - малко повече;
Измийте ориза и го поставете под формата на чаша;
Сол на вкус;
Добавете вода;
Готвене на каша за 10 минути при максимална мощност (приблизително 700-800 W);
През това време около половината от водата се изпарява, така че с течение на времето мазнините трябва да се смесят добре и да продължат да кипят за същия период от време, но с мощност 240 W;
След звуковия сигнал трябва да вземете капацитета и да сложите ориза в чинията. Суровото жито е готово!

Опакован ориз: гответе в микровълнова печка

На рафтовете на магазините често можете да намерите незабавни зърнени храни в пликове. Всяка опаковка обикновено е 100 грама зърнени храни, което е една порция. Опакованият ориз е възможен и в микровълновата печка.

топла вода - 3 супени лъжици;
оризова крупа - 1 пакет;
сол - 0,5 супени лъжици;
масло - 1 супена лъжица. ТО.

Колко да готвя ориз в микровълновата в опаковката - 20 минути.

Калорично съдържание: 110 kcal.

Поставете торбата в неметален съд, подходящ за микровълнова фурна;
Торба, пълна с преварена вода;
Хвърлете солта във водата;
Изпратете съдовете в микровълновата печка и задайте максималната мощност (около 800 W);
Варете зърнените култури за 15 до 17 минути;
Извадете торбите от водата и ги оставете да потекат;
Нарежете внимателно найлоновото фолио, поставете ориза в чиния и добавете масло.

Оризова рецепта за суши и рула

Оризът за японска храна изисква лепкав, който се придържа добре. Суровите зърна няма да работят по никакъв начин, така че трябва да знаете как да готвите лепкав ориз. Вместо печка можете да използвате микровълнова печка, така че скарата да е точно такава, каквато искате...

специален ориз за ролки - 1 супена лъжица;
оцет - 2 чаени лъжички. то;
сол - ½ чаена лъжичка;
бульон - 1,5 ст.

Прекарано време: 50 минути.

Крупа с бюста внимателно;
Изплакнете го със студена чешмяна вода, за да почистите водата;
Напълнете напълно със студена вода и настоявайте за 30 до 40 минути;
Оризът трябва да е наситен с вода и да набъбне;
След като отделите време, изсипете зърнените култури в специална тенджера за готвене и залейте бульона;
Вари се 7 минути при 750 вата;
Разбърквайте на всеки 2 минути по време на готвене;
Смес от оцет и сол;
Смесете ориза с оцета и оставете да се охлади.

Прочетете как да направите вкусно и изненадващо нежно говеждо в бира.

Опитайте се да приготвите желе от боровинки - здравословна и вкусна храна.

Обърнете внимание на рецептите на карфиол карфиол със зеленчуци - ястието се приготвя много бързо и освен това е много вкусно.

Как да готвя ориз със зеленчуци в микровълновата фурна

Всяка диета съдържа в предложената диета ястие, състоящо се от зърнени храни и зеленчуци. Растителният ориз е питателно ястие, което дава на тялото необходимите здравословни въглехидрати и микроелементи и витамини от зеленчуците. Готвенето е бързо и лесно, ако използвате микровълнова печка вместо печка.

кръгъл ориз - 1,5 сек;
растително масло ¼ ст.;
целина - наполовина цяла;
голям морков;
Домат - 1 бр .;
подправка.

Време за готвене: 25 минути.

Калорично съдържание: 159 kcal.

Стъпка по стъпка алгоритъм за действие:

Отцедете добре измития ориз за 1 час;
В специален тиган за микровълновата да се налива масло;
Развийте зеленчуците и нарежете добре. Как да режете (слама, зарове, пръстени) - няма значение, основното е тънко;
Поставете зеленчуците в тигана и запържете за 3 минути в микровълновата фурна на максимална мощност. Изхвърлете измитото зърно;
Налейте цялата вода, така че да покрие 1 см ориз;
сол;
При мощност от 650 W да задържите антената за около 10 минути;
След като извадите, смесете, добавете подправки, ако е необходимо, и продължете да готвите при 800 W в продължение на 5 минути;
По желание зеленчуците могат да бъдат заменени с плодове и ядки, а сладката оризова каша може да бъде приготвена.

Пухкав ориз у дома

Твърдият ориз е горещ и извънгабаритен ориз. Често се среща в сладкиши, така че за родителите ще бъде полезно да знаят рецептата за такива стоки, за да го приготвят за деца у дома...

Напукан ориз (за бърза закуска) - 0,3 кг;
слънчоглед и масло - 1 с.л. то;
блат - 2-3 броя.

Как да готвя нарязан ориз у дома в микровълновата:

Над маслото надолу;
Зефир (нарязан на малки парченца) се смесва с масло в друга купа и се изпраща в микровълновата за 2 минути (700-800 W);
В процеса на готвене няколко пъти смесете блатната маса;
Добавете нарязания ориз и разбъркайте добре;
Поставете лист за печене и го загладете;
Оставете да се охлади за 2 часа, след това нарежете масата на малки квадратчета и яжте.

Препоръки за готвене на различни сортове

Различните видове ориз се приготвят по различни начини, тъй като структурата на оризовите зърнени култури варира от сорт до сорт и изисква специфичен подход:

Дълго сварените зърнени култури трябва да спазват съотношение 1: 1, т.е. за чаша зърнени култури е необходима чаша течност;
Средни мазнини - са склонни да останат заедно, следователно изискват повече вода. За да стане красива и вкусна, тя е малко тънка;
Кръгла зърнена култура - кипи в съотношение 1: 2 и се използва в зърнените култури, защото е лепкава и лепкава;
Кафявият ориз се готви около половин час в съотношение 1: 3 с вода.

Когато избирате зърнени култури, трябва да се запознаете със структурата и методите за приготвяне на определен сорт, така че храната да е питателна, привлекателна и вкусна...