Рецепта за конфитюр г; Лека кайсия - блогът
Принадлежи към семейство Розови, кайсията е плод, който може да се яде по различни начини. В сироп, в компот, в солени ястия или дори в сладко. Трябва да се каже, че дори ако калоричността е почти наполовина на 100 g, този плод осигурява цялата необходима енергия във витамин А и С, калий и особено диетични фибри.
Класифицирано като алкализираща храна, сладкото от кайсии е идеално за тези, които искат да следват алкална диета, чието първо правило е да се хранят здравословни, непромишлени храни. За да направите тази рецепта лека, изберете ниско съдържание на захар.
Показания
Калории 1 буркан
| 590 ккал | 960 ккал |
Съставки
- 1 кг кайсии без костилки
- 4 буркана от 400гр
- 1 терин
- 1 скала
- 1 ореховка
- 1 купа за сладко
- 1 скимер
- 1 малка тенджера
- 1 малък черпак
Подготовка
- Вземете кайсиите Първо почистете плодовете на кайсията и ги нарежете, за да отстраните костилките и запазете 6.
- Определете тяхното тегло За да знаете количеството захар, което трябва да добавите, първо претеглете плодовете.
- Оставете мацерат В купа сложете последователно захарта и кайсиите и оставете мацерата в хладилника за 1 ден.
- Подгответе саксиите Подгответе саксиите, като ги сварите и ги оставете да изсъхнат.
- Вземете купата В купата за конфитюр оставете захарта и кайсиевата смес да заври на силен огън.
- Оставете сладкото да се стегне на огъня За около четвърт час го разбъркайте заедно със скимера. От време на време проверявайте готовността. Докато обезмаслявате, ако конфитюрът започне да покрива скимера, това ще означава, че е готов.
- Поставяне в бурканите Като внимателно поставяте сладкото във всеки буркан, внимавайте да не се изгорите. Бурканите трябва да бъдат херметически затворени. Трик да ги накарате да се охладят е да обърнете бурканите.
Съвет, за да знаете, че сладкото ви е готово, е да сложите малко сладко върху чиния. Това автоматично трябва да бъде замразено.
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).
Точността или пълнотата на информацията, която темите съдържат, не могат да бъдат гарантирани от авторите или от нас, не се колебайте, ако откриете някакви грешки или пропуски, да ни информирате, като ни пишете директно, като щракнете тук.