Рецепта суши джинджифил (маринован)
Имаше още една граница за максимално удоволствие и това беше суши джинджифил. Може да се получи на специални места, а аз също исках да съдържа само съставките, които бяха предпочитани за мен, така че въпросът беше решен на едно от пазарните обиколки.
Докато се носехме между редовете и търсихме обичайните си, любими продавачи, видяхме кутия, която се руши от джинджифил, в която пръстовидните клони на корените се търкаляха напред-назад, примамвайки и приканвайки минувача на особено добър цена. HeF също подчерта някои красиви екземпляри и каза с уши, обхващащи устата, че знам, че храната през следващите дни ще бъде направена в азиатско настроение. Добре, и аз го обичам, но толкова много? Разбира се, той (уж) беше готов за този (мисля, че е импровизиран, но много ударен) отговор: нека направим маринован джинджифил за вас суши. Намерени! Пръстите се прибраха:-)
Но нека видим какво представлява това сладко цитрусово, типично остър, небесен магически аромат, чиято обработка сама по себе си е еквивалентна на релаксираща ароматерапия.
Пр.н.е. Вече споменат през 3000 г. като лечебен ефект, той се счита за почистващ препарат за тяло и душа. Характерният му вкус и аромат се придават от етеричните масла, основно е известно като билка, но се използва и в народната медицина като лекарство. Концентрацията на активната съставка е под черупката, така че, в зависимост от приложението, внимателно обелете (ако се използва настърган, достатъчно е цялостно измиване, не е необходимо да се бели, ако е необходимо да се обели, внимателно изстържете черупката с малка лъжица).