Рецепта от шербет от орехов ананас - приготвяне на охладен десерт, орехов сорбет

- Очакван: 4 порции орехов ананас сорбет
- Сервиране: 4 човека
- Време за подготовка: 5 минути
- Време за подготовка: 1:30
- Готов: 13:35 ч.
Препоръка за вино: Tokaji Furmint (полусладко, качествено бяло вино)
Състав:
- 1 кутия ананас
- 1 супена лъжица мед
- 2 белтъка
- 6 dkg пудра захар
- 10 dkg смлени орехи
- 2 dl сметана
- 2 dkg ванилова захар
- 2 портокала