Рецепта - Опаковки от извара и пуешки гърди 750гр

Пресни, идеални за вечеря или аперитив.

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

• 8 пшеничени тортили
• Зелена салата
• 5 c. до s. майонеза
• 1 C. до s. горчица
• Сол или фина сол
• Пипер
• 8 филийки пуешки гърди
• 3 с.л. до s. готварска сметана
• 1 шалот
• 4 домата
• 1 копче масло
• 1 буркан извара
• 3 моркова

Подготовка

Етап 1:

Обелете морковите, след това ги настържете. Накълцайте обеления шалот, след това обелете доматите, отстранете семената и ги нарежете на кубчета. Поставете всяка съставка в рамкин.

2-ра стъпка:

Загрейте маслото в уока, след това запържете морковите и шалота, докато всичко омекне. Подправете със сол и черен пипер и оставете настрана.

---