Отслабнете - Излезте от диетата Лудост - Здраве
Меркел би искала временно да забрани ски в Централна Европа, Австрия се разпенва - и вече има някой, който е щастлив.
Невероятните разкрития за проникването в зеления свод на Дрезден са част от историята на грандиозни кражби и грабежи. Престъпно пътешествие във времето.
„Имах опоненти, преди да кажа нещо“
Преди година готвачът Сара Винер започна нова кариера: като член на Европейския парламент. Как се ориентирате там като новодошъл? Какво иска да постигне тя? И как готви тя сега?
„Трябва да видя земята, преди да изчезне“
Свински глави, изгорели газове от трабант и кошници за пране, пълни с павета: Как обиколка из потъващата ГДР направи блек метъл групата „Mayhem“ легенда.
Втората вълна на коронарната пандемия тласка много семейства до краен предел. Психолозите дават съвети как родителите и децата могат да преживеят по-лесно частичното заключване.
До 223 евро на месец
С основната пенсия ще бъде въведено ново освобождаване от 2021 г. за пенсионерите, които имат поне 33 години вноски. 200 000 пенсионери трябва да се възползват от него.
Как трябва да напусне президент на САЩ
Прощалната реч на Джордж Вашингтон е изпратена като вид отворено писмо до „Приятели и съграждани“ през есента на 1796 г. и веднага е препечатана от всички вестници. Това е урок за Доналд Тръмп.
500 евро за всеки. Германци
Вътрешни спорове, падащи анкети: AfD е в криза. Сега партията иска да си създаде социален имидж и изисква основен доход - за всички германци. Но планът може да се обърка.
Тежестта да бъдеш легенда
Диего Марадона беше един от последните човешки герои, който полетя до звездите пред всички и отново падна обратно. Относно триумфалното уединение и дарбата да подаряваш подаръци на всички.
Непалският Суджан Канал иска да живее в Европа. Португалия му прави оферта: Берете малини в продължение на седем години - след това той получава желания паспорт. Относно бизнес, при който само една страна със сигурност ще спечели.
Диетична лудост: голямото измерване след хранене
Чиния с патица, червено зеле и картофи: Ако искате да отслабнете, трябва да ядете по-малко калории, отколкото тялото консумира.
Диетите се променят като модата на облеклото: понякога въглехидратите се считат за грях, понякога мазнините добавят килограми. Има само един начин за успешна диета
Никой не напълнява между годините. Това звучи обнадеждаващо, но изисква добавка: И през тези няколко дни не ставате слаби. Поне не, когато става въпрос за повече от просто последиците от празничния блясък.
И без това не си струва да се притеснявате сериозно за това. Яде твърде много, пие твърде много и не се движи достатъчно за няколко дни? Така да бъде. Основното е, че имаше добър вкус. Ако наистина става въпрос само за един или два празнични килограма, те ще паднат отново като иглите на коледното дърво дори без диета.
Но тези хора, които смятат, че проблемът им с теглото е по-сериозен, трябва да вземат решение. Зелева супа, ниско нещо, комбиниране на храна или диета от каменна ера?
Спри се. За миг забравете цялата лудост и си припомнете онова прозрение, което - достатъчно удивително за хранителни изследвания - надминава всички моди от години: Всяка успешна диета е въпрос на проста аритметика и търпение. Ако искате да отслабнете, трябва да приемате по-малко калории, отколкото тялото консумира.
Колкото и банално да звучи. Везната не се интересува от коя храна идва енергията. Времето най-вероятно също няма значение; разкошната закуска ви прави дебели като вечеря със същото количество калории. Във всеки случай ще отнеме известно време, докато килограмите изчезнат окончателно; половин килограм отслабване на седмица е реалистична цел.
От чисто математическа гледна точка, най-простата от всички диети, приятелската и силна покана за „изяждане на половината“ също работи. Приятната храна и аритметиката обаче имат по-малко общо помежду си, отколкото готовата пица и звездната кухня. Може да работи добре за известно време, просто да намалите обичайните си порции наполовина.
Но ако успеете да го запазите и да отслабнете, сигурно няма да имате никакъв сериозен и належащ проблем с теглото така или иначе. Защото колкото и натрапчиво да звучи образователно - в мантрата на диетолозите има много неща, че отслабването работи само ако свикнете с различна диета в дългосрочен план.
Ниско съдържание на мазнини срещу ниско съдържание на въглехидрати
Много диетични гурута отдавна се застъпват, че то трябва да е с ниско съдържание на мазнини. Германците послушно намаляват консумацията на мазнини средно с пет процента от 80-те години насам. Мнозина обаче не са доволни от теглото си. Въпреки това аргументът е лесен за поддръжниците с ниско съдържание на мазнини, в крайна сметка един грам мазнина съдържа девет и следователно около два пъти повече калории от същото количество въглехидрати или протеини. Дори и с малки количества мазна храна, вие консумирате сравнително голямо количество енергия, често без да го забелязвате.
Основната причина, поради която диетата с ниско съдържание на мазнини намалява теглото, вероятно е по-малка поради ниското съдържание на мазнини, отколкото поради ниското съдържание на калории. Така го виждат Лий Хупър от Университета на Източна Англия в Норич и неговите съавтори в наскоро публикуван анализ на няколко проучвания с общо над 73 500 участници.
Но това означава в същото време, че не консумирането на мазнини помага, ако например захарта компенсира спестените калории. От друга страна, можете също да отслабнете с висок процент мазнини, ако само общата енергия е ниска.
А какво ще кажете за всички останали мъдрости относно мазнините и отслабването, като популярната идея, че наситените мазнини в колбаса ви правят по-дебели от ненаситените в зехтина? Няма надеждни доказателства за това и много експерти пледират и за идеологическо изчистване. Най-вероятно всяка калория ви прави еднакви мазнини - без значение откъде идва.
Този аргумент може да се използва и срещу така наречените диети с ниско съдържание на въглехидрати, които в най-строгата си интерпретация демонизират почти всяка форма на въглехидрати. Вместо това те осигуряват много протеини, които според няколко проучвания са най-малко добри за пълнене.
Но тези, които наистина са сериозни по отношение на нисковъглехидратните храни, ядат почти изключително месо, риба и яйца - и след няколко дни сигурно бъркате тайно в кухнята, за да изядете дебела филия хляб. Повечето хора са изключително трудни за намаляване на въглехидратите и нищо не застрашава техния успех толкова, колкото недоволството от това, което диетичният план им позволява да правят.
Поради тази причина всички диети, които се фокусират върху една храна, са на върха в списъка с хранителни глупости. Зелевата супа, ананасът, яйцето и всички останали монодиети са най-глупавият опит да проверите силата на волята си. Дори тези, които ядат само зеленчуци, приготвени на пара, не правят нищо добро на тялото си.