Разлика между пълните и празните калории -

хранителни вещества

Изтеглете тези съвети безплатно

Голяма помощ за вашето здраве

Знаете ли каква е разликата между така наречените пълни калории и празни калории и какво е тяхното влияние върху нашето тяло ?

Днес искам да поговоря с вас за калориите, всички сме чували, че именно калориите са в основата на нашето наддаване или загуба на тегло, както е вярно, така и невярно.

На първо място, какво е калория ?

Това е специална единица, която се използва главно в храненето, тя определя енергийния прием и разход. Той съответства на количеството топлина, произведено от тялото ни, когато използваме консумираната храна.

Тези елементи обикновено се измерват в килокалории (Kcal) или 1000 калории.

Трябва да знаете, че всяка категория хранителни вещества се определя в Kcal на грам.

Например 1 грам въглехидрати = 4 Kcal,

1 грам мазнина = 9 ккал,

1 грам протеин = 4 Kcal,

1 грам алкохол = 7 Kcal.

ПЪЛНИ КАЛОРИИ, ПРАЗНИ КАЛОРИИ.

Така че всички храни са калорични, но трябва да правим разлика между така наречените пълни калории и тези, наречени празни. Това, което променя всичко, е приемът на микроелементи, т.е. витамини, микроелементи, минерали и техният енергиен прием, т.е. захари и мазнини.

Пълни калории са тези, които са полезни за тялото, тъй като те съдържат витамини, минерали, протеини, мастни киселини и фибри, с други думи те са тези, които са богати на основни хранителни вещества.

Празни калории те съдържат най-вече лоши хранителни вещества, като рафинирана захар и наситени мазнини.

Важното е да запомните, че колкото по-рафинирана и преработена е храната, толкова по-малко микроелементи тя съдържа и толкова повече празни калории ще съдържа.

Пълни или празни, тези калории се използват от тялото по време на разход на енергия. Това преминава през три процеса: