Аспержи и пармезан Лек омлет от рецептата на слънцето

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• 2 супени лъжици настърган пармезан
• 500 гр. Зелени аспержи
• 5 яйца
• 1 супена лъжица ½ обезмаслено мляко
• 1 супена лъжица зехтин
• Сол пипер

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 10 мин
• Готвене: 10 мин

Измийте аспержите, подсушете и обелете стъблата. Нарежете главите и нарежете стъблата на части от около 1 до 2 cm.

---