Пудинг от ванилия чиа; Алекс Кухня
Обичам семето чиа! Познаваш ли я?
Снабден с протеини за засищане и контрол на глада, разтворими фибри за по-добро управление на холестерола и кръвната захар и пълен с омега-3 за сърдечно-съдово здраве, това е чудесно допълнение към менюто.
Вкусно е поръсено с кисело мляко, плодова салата, изсушено на скара с малко сол поръсено върху салати или добавено в кифла или приготвяне на кекс.
Ето моята любима, супер бърза и здравословна рецепта със семена от чиа. Ям този пудинг за обяд, закуска и дори за десерт.
- 30 ml (2 супени лъжици) цели семена от чиа
- 100 мл мляко (или кокосово мляко, бадемова напитка, соева напитка)
- 1/4 чаена лъжичка (1,25 мл) ванилия
- 7,5 ml (1/2 с. Л.) Кленов сироп
- Ягоди, къпини или други плодове на вкус
- Ментови листа (по избор)
- В купа или буркан в стил Masson комбинирайте семената от чиа, млякото, ванилията и кленовия сироп.
- Оставете да почине в хладилника за 30 минути.
- Гарнирайте с плодове и листа от мента.
Алекс неща
Пригответе пудинга предишната вечер и оставете да седне в хладилника за бърз и задоволителен обяд.
Добавете овесени трици или люшени бадеми за пълноценна и подкрепяща закуска.
Ще ви хареса също
Супа от тиква, сладък картоф и моркови
Natur-соева напитка
Супер прост тайландски чай
Животът без вина, ограничения и в мир с храната е възможен?
Коментари
Казва Мелиса Лалонде
Вашият имейл е навреме, търсех лек десерт за вечеря: Направих си чиа пудинг с 1% шоколадово мляко (Natrel - тъмен шоколад) Благодаря .
Добра идея шоколадово мляко! Менум.
Yum! Ще опитам с кокосово мляко и настърган кокос. Знаех рецептата, но трябва да призная, че още нямам навика да я правя. Благодаря ти!
Благодаря за рецептите!
Джони Ганьо казва
Трябва ли семената от чиа да бъдат „цели“ или смлени?
За разлика от лененото семе, семената от чиа не трябва да се смилат, за да осигурят своите свойства. Така че не, не мелете семето от чиа!
Казва Роксан Дюпуа
Каква текстура трябва да даде това? Трябва ли да е в „желе“ като обикновен пудинг или е по-течен? Оставих го за 1,5 часа в хладилника и беше по-течен от обикновен пудинг. Обичайте вкуса! Но бих искал да знам дали бях на полето от страна на текстурата ...
Обикновено пудингът се държи доста добре. Прилича много на текстура на тапиока. Можете да добавите малко семена от чиа и да разбъркате добре, за да коригирате.
Здравейте, колко калории на порция моля?
Не изчислявам хранителните стойности на рецептите, които предлагам на моя сайт, тъй като вместо това насърчавам хората да избират храни според здравословния избор и да ги консумират според техните биологични сигнали за глад и ситост, за да решат колко да ядат. използване. Не съм фен на изчисленията и калориите.
За да научите повече за моя подход, ви каня да посетите http://www.alimentationconsciente.com
Казва Лори Кутюр
Моят пудинг винаги е течен като мляко, но все пак спазвам пропорциите! Какво може да обясни това? Благодаря ти!:)
Всъщност не знам. Единствените две неща, които виждам, е, че сумата е грешна, а две останалото време за почивка не е достатъчно дълго. Рецептата може да се направи само със семена от чиа.