Програмите за намаляване на солта са ефективни най-доброто здраве

програмите

За да може населението да консумира по-малко сол, здравните власти трябва да създадат програми за намаляване, включващи всички заинтересовани страни, от производителите до потребителите.

Програмите за намаляване на консумацията на сол биха били ефективни само ако включват всички нива на обществото, според резултатите от'' проучване, публикувано в медицинското списание Cochrane Library. Всъщност е необходимо да се достигне до производителите, така че те да променят състава на своите продукти и потребителите, така че да променят начина си на хранене и да възприемат добри навици.

Консумацията на излишна сол е рисков фактор захипертония, на сърдечно заболяване, и D 'удар. Понастоящем диетичната консумация на натрий в почти всички страни е твърде висока и представлява голяма икономическа и здравна тежест.

Голям брой държави по света са приложили диетични инициативи за намаляване на натрия на ниво население. Към днешна дата нито един научен преглед не е изследвал въздействието на тези инициативи.

Експерти от Cochrane Public Health Group в САЩ извършиха мета-анализ на 881 проучвания върху методи, използвани от правителствата и здравните власти за намаляване на приема на сол сред жителите, за да се разбере тяхната ефективност.