"Устройството" за близане възпроизвежда вкусовете на храните, показвани по телевизията

Японски изследователи са разработили устройство, способно изкуствено да възпроизвежда всички вкусове.

устройството

Публикувано на 27/05/2020 в 19:05, актуализирано на 27/05/2020 в 19:05

Нежна пържола, гарнирана пица или кремообразен десерт. Без значение какъв е техният крах, зрителите със сигурност са се слюнили от реклама за храна. В Япония изследователят Хомей Мияшита може би е намерил решение за частично задоволяване на гладните: синтезаторът Norimaki.

Инструментът се състои от пет туби, всяка съдържаща годен за консумация гел, който изкуствено имитира един от петте основни вкуса: солен, сладък, кисел, горчив и умами. Зрителят го поставя на езика си и получава смес от дози, изчислени по много точен начин, за да има в устата усещането за вкус на храната, показана на екрана. „Работи по същия начин, по който компютърът използва само сини, червени и зелени пиксели, за да пресъздаде всеки цвят“, казва ученият. Тестерите твърдят, че лесно разпознават вкуса на суши или желатинови бонбони.