Продукти на DCNews Post

Зеленчуковите колбаси, пастетите и соевият салам са пълни с химикали, предназначени да компенсират липсата на суровини - месо, мляко и яйца, и водят до идеята за пречистване на организма в присмех.

dcnews

Според doctorulzilei.ro, категорията на вредните продукти включва зеленчукови пайове и "колбаси", поради високото съдържание на "E-s" или друга синтетика, предназначена да направи продукта да изглежда максимално на вкус, мирис и цвят с храната, която имитират.

Сирене тофу, най-здравословното

От всички соеви продукти най-здравословно е сиренето тофу. На следващото място е соевото мляко, което можете да консумирате ежедневно.

Лекарите посочват, че определени продукти гладуват само по име, тъй като етикетът съдържа "сладки" съставки. Има някои видове соево сирене, които съдържат казеин (млечен протеин, който допринася за неговото съсирване).

Проверявайте етикетите по всяко време

Единственият начин да избегнете измама от търговците е да проверите етикета много внимателно. Съставки като казеин, производно на яйца, суроватка, суроватка на прах няма какво да търсите в продукта на гладно.

Съветът на диетолозите е да се избягват продукти, съдържащи полифосфати (E452), мононатриев глутамат (E 621) и синтетични химически оцветители. Най-често срещаните са тартразин (Е102), хинолиново жълто (Е 104) и кармин (Е 120). Последният се получава от насекомо и въпреки това се съдържа в някои продукти на гладно. Други вещества, които трябва да се избягват, са консерванти-бензоати (E 211, E212, E213) и нитрити (E251), натриев казеинат, който всъщност е млечен протеин, сгъстители - гуарова гума-E412, ксантан- E415, гелан-E418, рожков-E410 и гума арабия или акация-E414-, сулфати/сулфити (E227, E228), BHA (E320) - много вредни за здравето, карамел (E150) и EDTA (E385), който се използва особено в консерви и е една от най-опасните добавки.