Седмично меню 34

Където редът има душа!

В този пост семейството ни е следващата седмица менюможете да прочетете неговото. Опитай! Определено опростява ежедневието. При проектирането на менюто отчитам програмата за дадената седмица. Не готвя всеки ден, опитвам се да готвя достатъчно за два дни. В крайна сметка ще намерите още един или двама рецептаза да не се налага да го търсите!

Когато се родиха децата ми, трябваше да осъзная, че трябва да планирам предварително кой ден ще ядем. Също така трябва да пазарувам, защото нямам време и енергия да измислям, пазарувам и дори готвя всеки ден. Така веднъж седмично, най-вече в петък, измислям какво ще бъде менюто, съставям списъка за пазаруване. А в събота също пазаруваме. Така че трябва да се занимавам само с празната хартия веднъж седмично, за да знам какво да ям, останалите дни просто гледам менюто и вече мога да си направя топъл обяд.

Менюто от тази седмица беше съставено за вас от Orsi!

H-K: Вкусен зеленчук с наденица
С: Пържен патладжан, домашна майонеза, ориз
Cs-P: Доматена супа с целина, ролка Фердинанд
Sz-V: Крем супа от чесън с кнедли от говеждо яхния

Доматена супа с целина

Снимка на menukonyha.blogspot.hu.

1 бутилка доматен сок
1 малка целина със зелено
1 средна глава лук
2 скилидки чесън
шрифт половин чанта
сол
захар
подправка

веднъж седмично

Тостът е проста рецепта, почти мога да го опиша. Пиша допълнителни изречения, за да изглежда, че не е толкова просто, но не е вярно. Независимо как усуквам нещата, това е смисълът: обелвам зеленчуците, разреждам доматения сок с вода или зеленчукова вода на вкус, нарязвам заедно чесъна и лука, нарязвам целината на 4-8 части, щипвам листата на по-малки части, захар и се вари. Междувременно правя тестото за шрифта в отделна вода, след което накрая го смесвам с доматената супа. Готов. Наистина направено. Напразно отлагам.