ПРИЛОЖЕНИЕ D; СПИНАЧЪТ МОЖЕ ДА УВЕЛИЧИ МУШКАТА СИЛА
Ново изследване изследва потенциала на екстракта от спанак като подобрител на спортните постижения. Активната съставка в екстракта от спанак драстично подобрява мускулната сила, което кара авторите на изследването да препоръчат забрана на добавката в спорта.
Спанакът съдържа екстракт, който може да повиши спортните постижения.
Богат на калций, магнезий и желязо, някои хора наричат спанака "супер храна".
Някои проучвания показват, че спанакът има различни ползи за здравето, като борба с рака, предотвратяване на астма, понижаване на кръвното налягане и подпомагане на хората с диабет да управляват заболяването си.
Ново изследване изследва друга потенциална полза от растението, въпреки че изследването разглежда екстракта от спанак като хранителна добавка, а не самата храна.
Изследователи, водени от Мария Пар - професор по фармацевтична химия в Freie Universität в Берлин (Германия) - изследваха ефекта на екдистерона върху спортните постижения и мускулната сила.
Екдистеронът е основното съединение в екстракта от спанак. Това е фитостероид, което означава стероид, естествено присъстващ в растенията и принадлежащ към клас, наречен фитостероли, които са "структурно подобни на холестерола".
Предишни проучвания върху бозайници показват, че екдистероидите имат широк спектър от полезни ефекти. През 80-те години изследователите нарекоха екдистерона „руската тайна“, след като се подозира, че руските олимпийци го използват като добавка за изпълнение.
Други проучвания показват, че екдистеронът "увеличава синтеза на протеини в скелетните мускули". Всъщност, както обяснява проф. Пар, предишни тестове in vitro и in vivo показват, че екдистеронът е по-мощен от другите стероиди, забранени в спорта, като метандиенон.