Какво се случва с тялото ви, ако започнете да ядете каша редовно Ще бъдете изненадани! Червило Blikk

Puliska е едно от популярните ежедневни ястия в Трансилвания. Имаме и един, който го прави, но не е толкова разпространен.

Puliska се прави бързо, вкусно, евтино и подхранващо, плюс без глутен! Но малцина знаят, че това е лечебна храна. Царевичното брашно е източник на прием на витамини от група В, редица наситени мастни киселини, витамин Е, фосфор, магнезий, цинк, калий и фибри. Въпреки че по време на готвенето се губят много хранителни вещества, то все още задържа повече от 60% от тях.

какво

Царевицата има стягащо, диуретично, противовъзпалително и тонизиращо действие. Тъй като съдържа няколко вида витамини от група В, той е ефективен за намаляване на стреса и има благоприятен ефект върху функционирането на нервната система и мускулите. Поради съдържанието си на витамин А и Е, той предпазва от множествена склероза и намалява риска от атеросклероза и инфаркт. Помага за обновяване на клетките и дори помага за здравето на сърцето поради съдържанието на калий.

Консумирането на пулиска вместо хляб може да намали претоварването с киселина и симптомите на стомашни язви. Умерената му консумация също може да предизвика разграждане на мазнините, тъй като съдържа молекули, които стимулират процеса. Царевичното брашно е отличен антиоксидант поради високото си съдържание на витамин А, а също така стимулира метаболизма. Препоръчва се и за диабетици, тъй като регулира нивата на кръвната захар. Инициира детоксикация на тялото, укрепва имунната система, предпазва от рак на белия дроб и дебелото черво, стимулира здравето на мозъчната функция