Приготвяне на колбаси, Отстранете мазнината от колбаса

Индийско орехче, червен пипер - супена лъжица смляна на вкус. Нарежете месото и мазнината на малки парчета с дебелина 1 см в мелница. Към зърната добавете смлян индийско орехче, червен пипер, нарязан черен пипер, нарязан чесън, сол, мл студена ледена вода в хаван или люлеещ се стол и месете, докато каймата стане гладка и поеме водата.

отстранете

Вземете специална тръба, за да напълните червата.

Препоръка за съдържание

Ако няма такъв конус, можете да използвате пластмасова бутилка, отрязана от гърлото cm. Поставете червата върху свития конус на тръбата, закрепете тръбата към месомелачката, първо извадете ножа или го напълнете на ръка, притискайки месото с чаена лъжичка и пръсти вътре в червата.

Ако червата е разкъсана, отрежете я в този момент и завържете свободните краища на конеца заедно, за да получите колбас пръстен. Останалото черво се пълни допълнително, докато не завърши цялото парче, а краищата се завързват отделно. Червата не трябва да са плътно опаковани, в противен случай те могат да се преобърнат по време на готвене.

Завъртете колбасите с пръстен, след см пробийте филма с голяма игла, отстранете мазнината от колбаса, натрупаният въздух ще излезе и колбасът няма да експлодира.

Налейте прибл. Извадете колбаса от врящата вода, изсушете го, намажете растително масло върху лист за печене с мазнина и - в предварително загрята фурна при ° C за 20 минути от една страна и за 20 минути от друга.

Наденичка - Храна

Може да се яде топло, студено или пържено. Така че домашният колбас е направен в естествената му обвивка - направен в червата - Изглежда като суров домашен колбас Домашен колбас Къща от естествени черупки - черва за приготвяне на домашна наденица Ако премахнете мазнината от колбаса, решавате да готвите домашна наденица, както и продава се в специализирани онлайн магазини. Най-често за колбаса: Естествена обвивка, т.е. червата на домашните любимци след клане, главно свинско месо Ядлива желатинова обвивка Хранителна пластмасова опаковка, която след това се изхвърля Запасените солени черва първо се измиват в студена вода и след това се накисват в 1 супена лъжица вода за 2 до 3 часа.

  • Наденичка - Уикипедия
  • Ще бъде по-евтино и по-вкусно tt Имате нужда от цяло свинско месо или можете да вземете съставката отделно?
  • Xm3 загуба на тегло

Така че червата със сигурност ще се отърве от всякаква излишна миризма. В такава консервна кутия, необходими за приготвяне на домашни колбаси, се продават в нашите магазини.