Sprite, 7Up, Чай от лед Lipton
Sprite, 7Up, леден чай или дори Breizh Cola. Газираните напитки са в процес на понякога драстично лечение със захар. Производителите им, повече или по-малко дискретно, са променили рецептите през последните месеци, за да намалят нивото на глюкозата в техните напитки. Доказателство, че новият данък върху содата, който влезе в сила на 1 юли, е изключително ефективен за насърчаването им да използват винаги по-малко.
В предишната си версия, въведена преди пет години, данъкът струва на производителите около 8 цента на литър. Сега скоростта му се увеличава пропорционално на добавената захар. По този начин тя е ограничена до 3 цента на литър за продукт, съдържащ по-малко от 10 грама захар на литър, като Volvic Zest Lemon, когато за Coca Cola Classic (и нейните 106 грама захар на литър) ще възлиза на 15,5 цента на литър.
Захарта играе на вкус и текстура
В Breizh Cola, бретонският конкурент на емблематичната Coca-Cola, 1-литровата бутилка вече има 12 грама захар по-малко, еквивалентно на две бучки захар, отстранени от всяка бутилка. Нова формула, без подсладители, приета да търпи възможно най-малко това ново данъчно облагане, признава без колебание Стефан Кердоде, президент на Phare Ouest, която произвежда келтска кола. Това намаление трябва да му позволи да спести от данъка от около 2 цента за бутилка от 1,5 литра.
"Това намаление не променя вкуса на потребителя, уверява производителят, но ако преминем от сегашните 94 грама захар на литър на 70 грама, Breizh Cola вече няма да има същия вкус", уточнява той . И нямаше да има същата текстура.
Брой захарни кубчета в кутия:
Показване на грешки при дистрибуторите