Прием на протеини при колоездене по шосе - елегантно решение Cycling Adventures
Проблемът с протеина не ям животни. Не по много почтени или морални причини. Просто не обичам да ги хапя много. ...
Проблемът с протеина
Не ям животни. Не по много почтени или морални причини. Просто не обичам особено да ги хапя. Ям малко риба два или три пъти в годината. Така че принадлежа към групата на лакто-ово пескетарианците и те имат малък проблем с приема на протеини, особено когато се занимават със спортове за издръжливост като състезателно колоездене.
Сега изчислителните таблици, циркулиращи в Интернет за калории и протеини при колоездене, са на около хиляда процента. Удобно е, че моят Garmin, който ме познава по-добре от майка ми, изплюва лесно изчислимия брой от 500 калории на час. При средно дванадесет часа спорт за издръжливост през лятото, това води до 6000 допълнителни калории на седмица, т.е. добри 850 на ден, включително около 50 грама протеин.
Без този протеин тялото ми ще атакува своите резерви. Ако не искам да губя мускули (немислимо) или да изглеждам като Кейт Мос в нейните най-добри хероинови дни (мислими, но не желателни), е необходим протеин. И много. Което ни връща към проблема с любителя на месото. Защото това елиминира най-големия източник на протеин.
Бърз поглед към кухнята и хладилника разкрива следните възможни решения: яйца и сирене.
Решение номер 1: яйце от яйце
Едно яйце съдържа около шест грама протеин. За 50 грама протеин трябва да ям повече от осем яйца на ден. Това е седем и половина прекалено много за моя вкус. Дори ако вземете предвид, че любимите ми бисквити са длъжни да съдържат малко яйце и след това може би едно по-малко на седмица.
Решение номер 2: такова сирене
Така че сиренето трябва да го поправи. Тук нещата изглеждат по-разумно. Сиренето Raclette например е истинска протеинова бомба. Само с 200 грама на ден мога лесно да постигна целта. Радвам се, че няма да ми се наложи да живея с бъркани яйца до края на живота си, посещавам селската мандра за сирене и се запасявам с всички варианти на сирене ракла. Сиренето се плъзга от плесента в стомаха ми, сякаш е смазано и чувствам, че мускулите ми се развеселяват и растат големи и силни.
На втория ден има загрята раклета.
На третия ден има филийки сирене, направени от остатъци от нагрята ракла.
На четвъртия се чудя дали вегетарианството наистина си заслужава начин на живот.
На петото копнея за пържола от Т-кост, която виси извън кутията.
На шестия изхвърлям останалото сирене в кошчето.
Пробен номер 3: цимент за стомаха
Необходим е спешен план. Това съдържа рафт в спортния магазин, който съдържа надценени пластмасови контейнери с размерите на бъчви за дъждовна вода, на които има много имена с предварително зададени отделни букви и цифри. Обикновено рафтът е в непосредствена близост до гирите и устройствата за изтезания на корема.
След дълго време се чудех дали BCAA или L-карнитин или дори EAA е правилното нещо, решавам на консерва от лявата страна на долния рафт. Това се дължи на маркетингови съображения, тъй като е добре известно, че супермаркетите поставят продукти в зоната на огъване, които съдържат същите продукти като тези в зоната за гледане, само че те са по-евтини.
Вкъщи изучавам подготовката и с удоволствие откривам, че направих правилния избор. За моите 50 грама протеин са необходими само четири мерителни лъжици прах. Мисля, че трябва да е възможно и да изсипете съставките в шейкър. Десет секунди по-късно е сигурно, че направих грешен избор. На вкус е като смес от рибена паста и покривен филц, рафиниран с изкуствен подсладител. Изхвърлям нещата, надявайки се да не циментира канализацията завинаги.
Просветление: Може да е толкова просто
Разочарован, избирам шоколадово блокче от спешните си консумативи в шкафа за почистване и се хвърлям на люлеещия се стол. Че трябва да е толкова трудно с този протеин. Мазнини и захар, за да назовем хубав контрапример, можем да намерим в изобилие навсякъде. Моят Lindt Milk Extra бар, например, осигурява невероятни 31 грама мазнини и 56 грама захар. Защо протеинът не може просто да се изтегли? Но изчакайте малко, центърът ми за данни се обажда. 31 и 56 не са 100. Къде е останалото? И правилно. Едва ли мога да повярвам на късмета си, когато поглед върху дребния шрифт разкрива, че в какаовата маса се крият прекрасни 6,5 грама протеин. Повече, отколкото в яйце.
Проблемът ми е решен. По отношение на оптимизирана за спорт диета, отсега нататък няма да мога да помогна, но да ям седем и половина млечни шоколад всеки ден.
Това ще бъде мъчение. Но като верен състезателен велосипедист, какво можете да направите за здравето си?.
Тази публикация е последно променена на 4 март 2019 г. 22:33