Практика за психотерапия - Heike Glöckner mobil
Този въпрос възниква често по време на обсъжданията и обикновено е придружен от голям скептицизъм. Но какво точно представлява антидиетичният подход? Концепцията продължава през 80-те години Сузи Орбах назад, известен психоаналитик. тя осъзнахме колко вредни са диетите за нас и че диетите дори противодействат на целта за отслабване. Междувременно йо-йо ефектът е добре известен - но изглежда никой не иска наистина да разбере, че диетите всъщност ви правят дебели! И точно за това става въпрос, диетите често водят до напълняване, глад за храна и в най-лошия случай проява на хранително разстройство.
Подходът срещу диетата е да се научим да ядем, а не как да гладуваме:
Спирам да спазвам диети.
Преглеждам своите диетични истории.
Осъзнавам, че диетите са неефективни.
Признавам, че диетите правят компулсивното поведение още по-лошо.
Идентифицирам глада си: кога съм гладен? Към какво се цели? Вече няма забранени храни.
Ям всичко бавно, вкусвам всичко и му се наслаждавам.
Имам право да ям.
Преодолявам срама си и ям публично.
Получавам самочувствие, като обръщам голямо внимание и задоволявам чувството на глад; моето задържано искане също трябва да бъде удовлетворено.
Уверявам се, че винаги има достатъчно храна, която искам, за да мога да спра, когато съм сит.
Доволен съм от малки стъпки, рецидиви и хранителни пробиви, анализирам и се уча от тях.
Развивам спокойна връзка с храната, но все пак изяснявам мотивацията си за хранене и наблюдавам начина си на хранене.
Наблюдавам подробно моите хранителни режими, обстоятелствата и чувствата, които изпитвам, докато се храня.
Прекъсвам преяждането, защото не спира автоматично, когато спра диетата.
Спирам да ям, когато съм сит. Постигам това, като правя паузи от хранене и свиквам с нови количества. Това е особено важно, ако не съм ял от глад.
Оставям храна. Проверявам въпросите откъде идва моята вина. Кои дълбоко вкоренени модели на поведение от детството ми ме затрудняват? Ами ако оставя останалата храна? Кой е или кой е обиден?
Ям, когато съм гладен. (Внимание: При анорексия и булимия възприемането на чувството за глад често се потиска. Това правило НЕ важи за тази група хора)
Източник: Orbach, Susie (1983), Anti-Diet Book
Препоръчителна брошура е "В похвала на храната" от Сузи Орбах. Направете пътуване през опит в собствените ви хранителни навици, призивите на антидиетичния подход предлагат оптимални предложения за това. В моята практика ви предлагам професионална подкрепа за отслабване с антидиетичния подход, напр. с дневник при хранене, с методология, основана на вниманието, мотивационна хипноза, анализиране на въображението и когнитивна работа, която винаги взема предвид целия контекст и вашето лично значение в процеса. Стъпките на подхода на диетата на Сузи Орбах също са идеално подходящи за съвместна работа в група за самопомощ. Но да се върнем към нашата тема: отслабване. Диетите са енергийно намалени форми на хранене. Със значително намалена енергийна диета (а това са много нискокалорични диети и заместители на хранене с адаптирано мляко), хората отслабват значително за относително кратко време. Особено след такива краш диети има значителен йо-йо ефект. Проучванията показват, че 30-50% отново наддават на тегло след такива катастрофални диети, а повече от 50% дори възвръщат старото си тегло след 3-5 години, а някои дори трябва да изпитат наддаване на тегло далеч над старото си тегло.
Въз основа на този опит, медицински специалисти и специалисти по хранене днес спешно препоръчват да не се спазват диетите и да се застъпват за бавно намаляване на теглото. Физическите, психологическите и социално-културните аспекти на храненето също трябва да бъдат взети под внимание и да се работи върху тях! За отслабване тогава се препоръчват умерено намалените енергийни диети (като например намаляване на мазнините, смесени диети с намалена енергия, въглехидрати, т.е. диета с ниско съдържание на въглехидрати, мазнини или протеини). С такива диети може да се спестят значително по-малко, но все пак 500 до 800 ккал на ден. И все пак изпитанието на диетата, когато сте сами вече Спестете до 500 kcal на ден с проста промяна в диетата листа! Бихте ли помислили това? Но какво точно означава диетичната промяна в този контекст, може да попитате?
Ако имате проблеми с храненето или „апетита“, ще се радвам да ви посъветвам и придружа. На този етап не трябва да става въпрос за аспекта дали има хранително разстройство (виж теста) или въпроса защо хранителните разстройства все още са табу в нашето общество. Факт е, че дисфункционалното хранене е изключително разпространено в нашата западна култура! Това засяга както мъжете, така и жените. Широкото разнообразие от диети, предлагани навсякъде, е свързан бизнес модел. От друга страна, антидиетичният подход е подходящ и в моята практика също холистичен метод, дисфункционално хранене за да стигнете до дъното му.