Постоянното гладуване е добро Какво мисли диетологът Gianluca Mech? DEPA
Интермитентното гладуване, известно в цял свят като „Интермитентно гладуване“, е новата тенденция при отслабване и диети.
Добро ли е периодичното гладуване? Какво мисли диетологът Gianluca Mech?!
Много холивудски звезди са възприели този стил на диета, да не ядат нищо, в продължение на 16 часа, между вечерята и следващото хранене на следващия ден, казвайки, че е изключително ефективен и че има много ползи за тялото. Но диетологът Джанлука Мех ни казва истината за повече или по-малко полезните ефекти на периодичното гладуване!
Постоянното гладуване се практикува като метод за отслабване само за кратко, но е важно да се знае, че то съществува от древни времена.
„През последните години се говори много за този прекъсващ пост, понякога сякаш е новост. Всъщност този метод има древни корени в почти всички религии и се използва като практика за укрепване на духовността на човека, а не като терапевтичен подход. Тази нова популярност на публикацията идва от факта, че тя е проучена за нейните регенериращи свойства на увредените клетки ", казва Джанлука Мех.
„Процесът на регенерация се случва, защото гладуването само по себе си е източник на стрес и предизвиква адаптивна реакция, точно като упражненията: и двете всъщност са определени хормонални стимули. Те причиняват щети, които не те убиват, а те укрепват “, обяснява Джанлука Мех.
Диетологът обаче споменава, че периодичното гладуване носи със себе си редица рискове и че в дългосрочен план може да има отрицателни ефекти върху тялото.
„Рискът е възможността за грешна доза: ако прекалявам с глада, получавам само вреден ефект, но не и полезен. Приемете гладуването, като използвате подход 16-8: тоест, задръжте това бързо 16 часа и поддържайте приема на храна 8 часа. Това може да стане чрез пропускане на закуска, вечеря по-рано и обяд по-късно. Правете това до 2 пъти седмично, защото гладуването е стресиращо за организма. Задържането му за по-дълъг период от време повишава нивото на кортизол, а кортизолът е имуносупресор ", продължава Джанлука Мех.
„При по-внимателно разглеждане публикацията всъщност не е необходима. Би било достатъчно да се постигне баланс между нуждите и консумацията и просто да се спазва подходяща диета, но този подход очевидно няма същото очарование. За периодичното гладуване трябва ясно да се спомене едно основно нещо: това не е терапевтична практика и не е практика на детоксикация ", заключава специалистът.
Джанлука Мех е един от най-ценените диетолози в международен план, като съветите му се следват от звезди като Ева Лонгория, Анастасия Соаре, Ал Пачино, Орнела Мути или Силвио Берлускони.