Ползите от вегетарианството Емануел Мафре-Баге колеж

84 улица Жолио Кюри

ползите

Езици

Под Windows XP можете да използвате един от следните алтернативни браузъри:

  • Firefox (http://www.mozilla.org/)
  • Chrome (http://www.google.com/chrome/)
  • Opera (http://www.opera.com/)

Под Windows Vista, Windows 7 или 8 инсталирайте най-новата версия на Internet Explorer (http://windows.microsoft.com/fr-fr/internet-explorer/download-ie) или един от браузърите по-горе

Ти си тук

Днес ще ви разкажа за многобройните ползи от вегетарианската диета за нас, нас и земята.

За начало има различни нива на диета без животни:

Вегетарианецът е човек, който нито яде риба, нито месо

Веган е човек, който не яде никакъв животински продукт (яйце, сирене)

Веган е човек, който отхвърля всеки животински продукт от диетата и ежедневието си

Но аз ще остана среден и особено ще говоря за вегетарианци.

(някои диети са много насочени като ов-вегетарианство

= който яде само яйца, но няма да говоря за това)

Така че ще започна с това, което вегетарианството може да направи за нашето тяло, особено болести, от които може да ни попречи:

Многобройни научни изследвания показват, че свръхконсумацията има пряка връзка със сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак, инсулт, диабет, хипертония и, разбира се, затлъстяване.

Освен това не е необходимо да ядете месо, за да бъдете здрави, цялата молекула, необходима за нашето тяло, се намира във вегетарианската диета.

Но вегетарианството има и много предимства като:

-Намалете шансовете за сърдечно-съдови заболявания. Яденето на ядки и пълнозърнести храни, докато елиминирате месото, може да подобри вашето сърдечно-съдово здраве. Британско проучване казва, че такава диета намалява риска от диабет тип 2 (негенетичен диабет).

-По-добрият прием на калий помага да се стимулират бъбреците да елиминират токсините. Диетите с високо съдържание на калий намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания и рак.

-По-дълъг живот. Няколко проучвания показват, че тези, които следват балансирана вегетарианска или веганска диета, живеят средно с три до шест години по-дълго от хората без специална (и по-здравословна) диета.

-Дегенерация на макулата. Диетите с много пресни плодове и зеленчуци, особено листни зеленчуци, моркови и скуош, могат да помогнат за предотвратяване на появата на свързана с възрастта дегенерация на макулата, освен че живеят по-дълго.

(Дегенерацията на макулата е резултат от увреждане на макулата, малка част от ретината, разположена в задната част на окото в близост до зрителния нерв. Тази част на ретината е мястото, откъдето идва най-добрата зрителна острота. Дегенерацията на макулата води до прогресивна и понякога тежка загуба на централно зрение, която става все по-замъглена).