Пиле Aspic, Ptitchef Рецепта

Вход

Съставки

Подготовка

Подготовка 20 минути - Готвене 10 минути - Охлаждане 3 часа

- Охладете плесен за саварин във фризера

- Нарежете пилешките гърди или остатъците на малки пръчици, направете същото с шунката
- Поставете тези пръчки в купа за салата и ги поръсете с олио и лимонов сок, подправете със сол и черен пипер, покрийте купата и оставете да престои 2 часа

- Направете желе, както е посочено в инструкциите за употреба, изсипете слой с дебелина 1 см в дъното на извадената от фризера форма и върнете във фризера

- Междувременно нарежете киселите краставички и маслините на тънки филийки (резервирайте 6 филийки маслина)
- Нарежете чушките на малки ивици след отстраняване на семената им и добавете всички тези съставки към пилето и шунката.

---