Как да се отървете от захар Ръководство за здраве

Прекомерната консумация на захар не само ни излага на по-голям риск от хронични заболявания, но и трябва да се справим с редица неприятни ефекти в краткосрочен план. Какво можем да направим, ако искаме да намалим консумацията на захар?

До известна степен (разбира се) захарта също може да бъде част от здравословната, балансирана диета, но прекомерната консумация на захар има много вредни ефекти: тя може да бъде свързана, например, със затлъстяването и свързаните с наднорменото тегло заболявания, с проблеми със зъбите и венците и с диабет, но влияе и на настроението ни.

Освен това захарта е почти пристрастяваща и изобилна съдържа празни калории, тоест ядем напразно още по-богата на захар храна, гладът може да избухне отново за кратко време, дори много по-силен от преди.

Разбира се, лесно е да кажем да ядем по-малко захар! Нашите хранителни навици и почти неограничените количества приятни на вкус, сладки храни могат да затруднят това, да не говорим за факта, че дори храни, които не се броят за сладки, съдържат големи количества захар. Така че отнемането изисква повече от сила на волята, но и внимателно планиране. Ето няколко съвета!

Съвети за намаляване/спиране на консумацията на захар

Яжте възможно най-малко полуготови или приготвени ястия: това се отнася не само за сладкиши, бисквити, сладкиши, но и за сосове, сосове, закуски. Също така не пречи да се има предвид, че в храни, които се считат за „здравословни“, например Изненадващо високи нива на захар в плодовите кисели млека или зърнените храни и филийките мюсли.

Винаги четете внимателно списъка на съставките, и се опитайте да направите по-здравословна версия на вашата храна у дома! Внимавайте обаче с подсладителите, тъй като те могат да облекчат желанието за сладки вкусове, но могат да повлияят отрицателно на метаболизма на въглехидратите.

---