Пазарът на бира нарасна през 2019 г.
на дребно
Обемът на пазара на бира в Румъния остава през 2019 г. на нивото от предходната година от 16,7 милиона хектолитра, а потреблението на бира на глава от населението е 86 литра, според Румънската асоциация на пивоварите, която обяви в сряда развитието на пазара на бира през 2019 г.
"Обемът на пазара на бира остана на нивото от предходната година; той регистрира еволюция от само + 0,4% в обем, достигайки 16,7 милиона хектолитра. Консумацията на бира на глава от населението беше 86 литра", казва Асоциацията на пивоварите Румъния в изявление.
„Биреният сектор продължава да допринася значително за румънската икономика и общество. Дори и в застоял пазар, бирената индустрия осигурява, пряко и косвено, значителен брой работни места и генерира растеж чрез дългосрочния си ангажимент да инвестира на местно ниво и да укрепи отговорната индустрия. Преживяваме труден период в контекста на пандемията Covid-19. Повече от всякога асоциацията има за цел да продължи положителното въздействие на бирения сектор в Румъния. Всички ние трябва да носим отговорност, да проявяваме солидарност, да преодолеем този период възможно най-скоро и да можем да се насладим на моменти с любимите си хора възможно най-скоро “, каза Дан Робинсън, президент на Асоциацията на румънските пивовари, пише News.ro.
97% от пазара е местно производство, а 50% от съставките идват от румънското земеделие. На пряко и косвено ниво секторът осигурява почти 61 000 работни места за румънците.
През последните години пивоварните са ремонтирани по европейски стандарти - над 1,6 милиарда евро са инвестирани в модернизиране на производствения капацитет. Повечето от инвестициите бяха насочени към устойчиво развитие на сектора, в смисъл за рационализиране на потреблението на вода в производството на бира, повишаване на енергийната ефективност, включително чрез използване на енергия от възобновяеми източници, или намаляване на отпечатъка на CO2.
"Предпочитанията на румънците към бира и ароматизирани бири нарастват, следвайки европейската тенденция на потребление. Макар и с малък дял от пазара, този сегмент отчете рекорден ръст в Румъния през миналата година от 32,5% в сравнение с Това потвърждава все по-разнообразните предпочитания на румънците по отношение на бирата и желанието им да изпитат нови, специални вкусове ", добави Джулия Леферман, генерален мениджър на Румънската асоциация на пивоварите.
Също така инвестиционните усилия на членовете на румънската пивоварна достигнаха рекордно ниво през 2019 г. в размер на 96,3 милиона евро, увеличавайки се с 22 милиона евро в сравнение с 2018 г. Кумулативните инвестиции на членовете на Асоциацията през последните 16 години достигнаха 1,62 милиарда евро.
Нивото на годишните вноски на членовете на асоциацията в държавния бюджет е значително, само през 2019 г. достига 251 милиона евро. Нивото на натрупания принос от членовете на румънската пивоварна през последните 16 години надхвърли 3,88 милиарда евро.
По отношение на предпочитанията на потребителите според видовете опаковки, асоциацията показва, че структурата според опаковката на пазара е продължила тенденциите от последните години, като "звездите" остават бутилката и дозата, с увеличение от 1-2 процента годишно. Делът на стъклото се е увеличил с общо 5,2 процентни пункта през последните пет години. Опакованата бира се е увеличила с 1,6 п.п. през 2019 г., докато PET опаковките регистрират още един значителен спад през миналата година, от още 3,1 п.
Наливната бира е постоянна, а бутилираната бира от PET продължава да намалява със скорост от около 3% годишно. Общият спад на PET опаковките през последните пет години достигна почти 9 пр. Делът на всеки вид опаковка - стъкло: 30%, доза: 22,2%, цев: 3,4%, PET: 44,5%.
През 2019 г. вносът леко е намалял, с 0,04 милиона хектолитра, достигайки общо 0,5 милиона хектолитра.
„Местният пазар на бира продължава да запазва дълбокия си национален характер, като делът на местното производство остава 97% от вътрешното потребление“, казва асоциацията.
Износът също леко намаля, с 0,05 милиона хектолитра в сравнение с предходната година, достигайки общо 0,49 милиона хектолитра.
"Видове консумирана бира: светлата бира продължи да доминира в предпочитанията на румънците миналата година, с дял от 93%. Смеси от бира и ароматизирани бири спечелиха 3% от пазара и категорията специалитети, която включва, сред много други, черна, непастьоризирана, бяла, ел, червена бира и др., 2,2% от пазара, безалкохолната бира имаше дял от 1,7% По отношение на динамиката на сегментите през 2019 г., смеси от бира и ароматизирани бири се увеличи най-много, с 32,5%, докато безалкохолната бира регистрира лек спад от -8,2%. Останалите сегменти останаха стабилни ", показват данните на асоциацията.
Броят на производителите на бира се е увеличил до 68 през 2019 г. при 56 през 2018 г.
Източник на данни от прессъобщението: BDO Business Advisory и проучване на Brewers of Europe за икономическото въздействие на румънския бирен сектор, издание за 2020 г.
Настоящите членове на Асоциацията на румънските пивовари са важни производители на бира в Румъния: Bergenbier, Heineken Румъния, Обединени румънски пивоварни Bereprod, Ursus Breweries и Martens, заедно с микропивоварната Clinica de Bere. Заедно шестимата производители доставят 85% от количеството бира, консумирано в Румъния. В същото време асоциацията включва и представители на производители на суровини: Суфлетен малц Румъния и Румънската асоциация на производителите на хмел.