Палео диетата - хранене от каменната ера за съвременната епоха
Какво е палео диета - палео диета за по-добър живот
Палео е диета, която се опитва да имитира диетата от палеолита (технически палеолит). По тази причина палео диетата е известна още като диета от каменна ера или диета от каменна ера. Обратно към корените, така да се каже. Но защо трябва да ядете палео и кои храни е разрешено да ядете? Предоставяме ви цялата информация за „Палео“ в тази статия.
И така: как работи палео диетата?
Палео диетата следва много проста система: Всичко, което е съществувало в каменната ера е добре. Преди всичко тук акцентът е върху детоксикацията на организма и по този начин намаляването и предотвратяването на „често срещани заболявания“ като диабет, акне и сърдечни проблеми. Често Палео диетата също се ръководи с цел отслабване, но това не е основният фокус. Дори ако ви е грижа за органичната храна и хуманното отношение към животните, тази диета може да е най-подходящата за вас. В каменната ера не е имало нито фабрично земеделие, нито пакетирани супи на порции. Но какво все още имате право да ядете и какво е табу? И как се различава палео диетата от тази например Диета с ниско съдържание на въглехидрати или такива, базирани чисто на здравословни мастни киселини кетогенна диета? Млечните продукти, рафинираните захари и зърнените храни не позволяват на диетата Палео.
Ако искате да се храните според Paleo, яйцата, рибата, месото, ядките и всички други непреработени храни ще доминират във вашата диета. Пържени картофи, паниран шницел, сладолед и Ко излитат от палео кухнята. Въглехидратите тук не се елиминират напълно, а само се редуцират до здравословните въглехидрати. Нездравословните източници на въглехидрати, като бобови растения или зърнени храни, са изключени. Бобовите растения като боб, грах, леща и други подобни съдържат големи количества лектини и фитинова киселина. Лектините често увреждат червата, а фитиновата киселина предотвратява смилането на повечето минерали, които се съдържат от хората. Освен това импулсите не съдържат никакви хранителни вещества, които тялото ви не може да получи другаде - което означава ненужни въглехидрати! Плодовете и зеленчуците, от друга страна, са голяма част от правилния ви хранителен план и са част от храните, които трябва да консумирате. Здравословни въглехидрати като под формата на фруктоза са абсолютно добре. Ако се отдадете на палеолитния начин на живот, ще се запознаете с оригиналния вкус на нашата диета.
Вземете домашно съобщение №1: По време на палео диетата изрязвате всички храни, които съдържат нездравословни въглехидрати. Те включват пържени картофи и сладолед, но също така зърнени и бобови култури не са на палео диетата.
Вашата диета трябва да ви подхожда - интервю с Карстен Wölffling
Какво носи Палео диетата?
С Палео диетата тялото ви трябва да се храни само с добрите и здравословни вещества. Поради тази причина животинските продукти трябва да идват от щастливи животни, а в идеалния случай зеленчуците трябва да бъдат възможно най-органични и без пестициди. В най-добрия случай няма токсини в чинията ви и следователно няма в тялото ви. Така че Палео е един вид детокс за вашето тяло. Вие го освобождавате от вредните индустриални вещества и му давате само това, което еволюцията е замислила. Тъй като тялото всъщност получава само здравословни мазнини и протеини, метаболизмът на мазнините се подобрява забележимо и мнозина, които за първи път тестват Палео диетата, отслабват.
Запасените запаси от мазнини се изгарят по-ефективно и килограмите могат да паднат. Нездравословното хранене и затлъстяването често са свързани със заболявания като диабет или проблеми с кръвообращението. Те могат да бъдат предотвратени и противодействани с Палео, както вече е установено проучване на Департамента по хранителни технологии в университета в Лунд. ¹ Тестваните лица, всички страдащи от диабет тип 2, са яли само храни, базирани на диетата Палео в продължение на 3 месеца . Резултатите показаха значително по-стабилно ниво на кръвната захар. Проучването на университета в Лунд показа положителния ефект на палео диетата върху здравето.
С Палео диетата тялото ви се връща към това, от което наистина се нуждае и не е излишно обременено с вредни вещества. Болестите и физическите проблеми, възникнали в резултат на замърсяването на околната среда и лошото хранене през вековете, не са били известни през каменната ера. Изследване на университета в Лайден в Холандия разгледа по-отблизо различните положителни ефекти от диетата Палео .² Изследването показа, освен регулиране нивата на кръвната захар, че диетата Палео може да намали и кръвното налягане и по този начин да осигури стабилна циркулация.
Тези предимства на палео диетата са добри сами по себе си, но те също така ви карат да се чувствате по-добре като цяло. В идеалния случай имате на разположение повече енергия и сънят ви може да стане по-спокоен. Ние изброихме 10-те причини, поради които Палео диетата ще подобри вашето здраве и ще подобри умственото ви представяне.
Вземете домашно съобщение №2: Палео диетата е като детокс за вашето тяло. Изрязвайки вредните въглехидрати и токсини, вие подобрявате здравето си и цялостното си умствено представяне!