Отслабнете Възползвайте се максимално от удвояването на калориите сутрин
Ако искате да отслабнете, трябва да отидете без закуска? - Изследване на университета в Любек показва, че балансираната закуска е значително по-успешна при диета, отколкото висококалоричната вечеря. Диабетиците също се възползват от това знание.
Веднага след като се събудите, стомахът ви шуми - много хора се нуждаят от обилна закуска след ставане, за да заредят батериите си за предстоящия ден.
Други изобщо се отказват от закуската и предпочитат да отложат значително хранене за вечерните часове.
Повечето хора не се интересуват как да разпределят храненията си през целия ден и разчитат изцяло на инстинктите на червата си.
Но особено за хората, които искат да намалят теглото си или трябва да обърнат внимание на диетата си по здравословни причини, възниква въпросът: кой вариант е по-добър сега?
Университетът в Любек съветва по-специално хората с наднормено тегло, но и диабетиците, да ограничат голямото хранене до закуска и да използват леки ястия вечер.
Тествайте при обърнати условия
Под ръководството на проф. Керстин Олтманс от университета в Любек 16 мъже с нормално тегло получиха закуска с малък брой калории и обширна вечеря.
След координиран период от време условията бяха обърнати, така че закуската беше висококалорична спрямо вечерята.
И през двата периода екипът на университета изследва индуцирана от храната термогенеза (NIT), т.е. изгарянето на консумираните калории.
Освен това бяха изследвани както метаболизмът на глюкозата, така и личното чувство на глад след хранене.
Галерия с изображения: 15 ефективни хакове за Fatburn
Двойно изгаряне сутрин
По-добре балансирана закуска, отколкото „разкошна“ вечеря - това е заключението на изследването, основано на изследването му.
Диетологът и ръководител на изследването Джулиан Рихтер обяснява: „Резултатите показват, че идентичният прием на калории след хранене както с високо, така и с ниско съдържание на калории води до 2,5 пъти по-висок NIT сутрин в сравнение с вечерта. [...] ".
С други думи: сутрин се изгарят повече калории.
Затова е особено препоръчително да имате балансирана закуска, за да отслабнете и да ядете доста нискокалорични вечер.
Доказано е също така, че след нискокалорична закуска, тестваните отново са изпитвали глад относително скоро, което е продължило през целия ден.
Апетитът за сладко беше особено изразен. Затова диетологът Джулиан Рихтер се застъпва за балансирана закуска, за да се избегнат леки закуски и риск от затлъстяване.
Висококалоричната вечеря работи върху кръвната захар и инсулина
Трябва да се избягва опасният скок на кръвната захар - тази диетична препоръка е подходяща и за диабетици. Изследването показва, че нивата на кръв и инсулин са по-ниски след закуска, отколкото след вечеря.
Следователно вечерята трябва да е много по-малка от закуската, за да се избегнат високите пикове на кръвната захар.