Относно консумацията на микроби - Pukka храна
Ябълки, круши и сезонни тикви. Всичко, което бихте могли да искате по отношение на органични екзотични плодове: банани, портокали, лимони, грейпфрут, киви, ананас, авокадо, манго, папая, нар, фурми.
Избрани зеленчуци: корен, тиква, картофи, домати, зеле, краставици, карфиол, броколи, чушки, праз, лук, салата, зеленчуци, кълнове .
По принцип, в Pukka Food винаги можем да обявим постоянна ПРЕСНА СЕДМИЦА!
Относно консумацията на микроби
Като например въвеждане на микроби в сегашната ви диета - онези малки растения, отгледани от семената на всякакви растителни форми, когато се поставят във вода.?
Вероятно за някои, особено за тези, които са свикнали по-скоро на свински шницели и кюфтета, класически съчетани с пюре или пържени картофи, предложението на пръв поглед звучи скандално или направо опасно.
След малко почивка и по-уместна информация, надяваме се, че възприемате покълването като малък ексцентризъм, който си заслужава поне да опитате.
Ключовата идея е, че всички семена и зърна с капацитет за покълване са включили голямо количество хранителни вещества, необходими за създаването на нови растения.
Следователно микробите са суперконцентрирана храна с огромно съдържание на витамини, минерали, протеини, ензими и фибри, плюс две "стареещи" нуклеинови киселини, доставени в най-лесно смилаемата форма.
(например по време на покълването съдържанието на витамин В в зърнените култури се умножава по 50 пъти)
Редовната консумация на микроби подобрява храносмилането и драстично укрепва имунната система. Ако настинете или сте склонни към инфекции, трябва сериозно да помислите за това.
Всичко от което се нуждаеш е:
- качествени семена и зърнени храни
- зародиш (купен или импровизиран)
- водата
- светлината
- малко грижи за пръскане на микробите два пъти на ден
Можете да покълнете: люцерна, леща, киноа, грах, елда, пшеница, ечемик, адзуки или мунг боб, нахут, слънчогледови семки, броколи, просо и др.
Освен значителния хранителен прием, ще имате на разположение много свежа маруля по всяко време на деня и годината.
Освен салати, където те могат да се използват креативно във всяка комбинация, можете да добавите микробите в края, в горещи супи, за допълнителна свежест и вкус или като гарнитура за други ястия.
Ако имате деца, ще откриете, че това е увлекателен урок по биология на живо за тях. Някои определено ще се изкушат да го опитат, така че гамата от възможности за храна ще бъде обогатена с ценна.
Ако вече усещате зова на покълване, в Pukka Food ще намерите всичко, от което се нуждаете: различни семена, смеси от семена, които да покълнат за 3 или 6 дни, зародиши и книга, която ще разкрие най-съкровените тайни на тази здравословна и забавна грижа.