Проучването на харит показва, че водата ви прави тънки - Berliner Morgenpost
Плодов ден, комбиниране на храни, нулево хранене - но гладуването показва успех само с няколко германски граждани. Въпреки постоянно новите тенденции в диетата, около две трети от възрастните германци са с наднормено тегло. Проучване на Charité дава нова надежда: Тези, които пият много вода, използват повече енергия - и отслабват по-лесно.
Екип от осем изследователи от Charité и Потсдамския немски институт за хранителни изследвания разследват как питейната вода влияе върху метаболизма. Предварителният резултат е изненадващ: хората с наднормено тегло, които пият два литра вода на ден, изгарят от 40 до 120 калории, а тези с нормално тегло изгарят дори 200. При 100 изгорени калории на ден, това са 36 500 калории за една година, което съответства на до пет килограма мастна тъкан.
Така че ще бъде ли достатъчно в бъдеще да пиете литри вода, за да получите мечтаната фигура? Майкъл Бошман, ръководител на изследването, от Центъра за клинични изследвания на Франц Волхард в Charité, посочва: "Все още не сме изследвали колко често ефектът може да се повтори. Следователно е възможно също така тялото да свикне с повишено водоснабдяване и след това да не още изгаряния толкова много. " Освен това пиенето на пет литра вода на ден наведнъж, за да се изгорят възможно най-много калории, натоварва циркулацията.
Независимо от това, пиенето на вода подкрепя диета: „При хора с нормално тегло помага да се предотврати развитието на затлъстяване, а при хора с наднормено тегло помага за отслабване.
През 2003 г. изследователският екип на Boschmann установява при първо проучване с хора с нормално тегло, че питейната вода има повишаващ енергията ефект. Една трета от това увеличение на енергийните разходи може да се обясни с факта, че хладната вода се адаптира към телесната температура, а две трети от „присъщия ефект на водата“, според Бошман, механизмът на който все още не е известен. Заключение до този момент: Ако пиете хладна вода, разходът на енергия се увеличава с една трета повече, отколкото с топла вода.
Във второ проучване, подкрепено от Форум за питейна вода, учените в момента разследват дали този ефект е различен при хората с наднормено тегло. В междинен доклад учените потвърдиха, че тежките хора всъщност изгарят по-малко енергия от хората с нормално тегло, когато пият вода.
И все пак водата е подходящата напитка за диета. Тъй като няма калории, дори изгаря някои, особено ако го пиете на гладно. Освен това чешмяната вода е най-евтината алтернатива - литър се предлага за 0,2 цента. Ето защо върхът на изследователите е: пийте чешмяна вода, за предпочитане преди хранене.