Основи на подмяната на течности Маратонен клуб - Мишколц
Поддържането на идеален баланс на течности и йони е от съществено значение както по време на тренировка, така и по време на състезание. Човешкото тяло има много фино изработена регулаторна система за поддържане на баланса на течностите. Включени са основно два фактора, бъбреците и централната нервна система (чувство на жажда). По този начин той се стреми да осигури постоянството на течните пространства на човешкото тяло. Основата на тази добре регулирана система е балансът на приема на течности и загубата на течности.
Съдържанието на вода при здрав възрастен е 50-60%. Той се разпределя в клетката (40% от телесното тегло, кръвта (5% от телесното тегло)) и други клетки (15% от телесното тегло). Последните могат да променят и абсорбират големи количества материал, без значително намаляване или увеличаване на водното съдържание в тъканите. Този процес е от голямо значение по време на периода на тренировка и състезание (физическа активност).
Водата играе ключова роля в транспорта на различни хранителни вещества, хормони, отпадъчни продукти, имунни елементи и клетки (предимно чрез кръвта и телесните течности), а като компонент на клетката и междуклетъчното пространство, тя също е домакин на важни химични реакции за метаболизъм и управление на топлината.
Водата се отделя с урината (1000 до 1500 ml), фекалиите (200 ml), потта и издишания въздух (800 ml). Степента на последните две се променя най-значително в резултат на физическо натоварване. Количеството загуба на течност, причинено от упражнения, се определя от интензивността на извършената работа, както и от външната температура и влажност. Продължителните упражнения са последвани от умора и загуба на апетит, което много често се причинява и поддържа от неправилно компенсирана загуба на течности и йони по време на тренировки и състезания. Течността се вкарва в тялото при консумация на различни напитки и храни, а по време на химични реакции се образува нищожно количество.
Упражнението променя разпределението на течностите в тялото. В началото на тренировката водата се влива в клетките от междуклетъчното пространство, за да улесни освобождаването на енергия. Тази течност бързо се попълва от кръвната плазма, но това намалява количеството на циркулиращата кръв. Този процес намалява отделянето на урина чрез сложна регулаторна система. Повишената дихателна работа причинява допълнителна загуба на течности (дехидратация). Дехидратацията също е свързана със загуба на кръв и мускулна вода. В края на физическата работа дехидратацията, която вече се е развила, причинява последваща жажда, но заместването на течности, започнало по това време, вече не може да бъде достатъчно ефективно, тъй като възстановява баланса за много по-дълъг период от време (вероятно само дни) .
Средностатистическият лекар в Централна Европа, живеещ в Централна Европа, се нуждае от 2000 до 2500 ml течност на ден.
Здравословното функциониране на човешкото тяло се осигурява, ако действителната загуба на течности остане под 3% от телесното тегло. При загуба от 4 до 5%, мускулната ефективност може да бъде намалена с 20 до 30%. Ако загубата надвишава 5% от телесното тегло, може да настъпи изтощение от топлина, 7% могат да получат халюцинации, а 10% могат да бъдат изложени на много висок риск от загуба на съзнание, гърчове и топлинен удар.