Оризови миди с рецепта за пълнене на месо от кухня за шарани крака

Те също го направиха

  • миди

  • 1 кг кайма
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 3 супени лъжици олио за готвене
  • 20 dkg пресни гъби
  • 1 месец сол
  • щипка пипер
  • 1 чаена лъжичка натрошен или 1 малка връзка прясно нарязан магданоз
  • щипка риган
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 малко доматено пюре от консерва
  • 1 ч. Л. Хранително нишесте
  • 1 cs (50 dkg) гигантска мидена паста

  • около 300 г заквасена сметана
  • щипка сол
  • щипка пипер
  • 20 dkg сирене трапист

Леко нарязан лук и счукан чесън върху олиото за готвене и добавете каймата и почистените, тънко нарязани гъби, след което оставете да къкри заедно за 7-8 минути.

Свалете от котлона, добавете подправките и доматеното пюре. Ако е много суха, можем да я залеем с малко вода и да приготвим месото за 20-22 минути.