Orange Canadian Pharmacy; Блог
Намалява високото кръвно налягане и холестерола
Най-важното активно вещество е хесперидин, който има значителна роля за намаляване на високото кръвно налягане, "лошия" холестерол и има противовъзпалителни свойства. Той присъства в портокаловата кора и в кожата, която обгръща сърцевината. Трик, който можете да приложите, е да настържете портокаловата кора и да я използвате, за да съчетаете салати, в чай, кисело мляко, супи, овесени ядки или ориз, за да се насладите на ползите, които носи.
Укрепва имунната система
Витамин С е жизненоважен за силната имунна система. Основната му роля е да ни предпазва от болести, затова портокалите се справят добре при различни заболявания: настинки, грип, повтарящи се ушни инфекции и т.н. Поради многото ползи от витамин С, не е изненадващо, че експертите го свързват с нисък риск от смърт поради рак и сърдечно-съдови проблеми.
Предпазва сърцето
Световната здравна организация казва в доклад, че диетата, която включва много цитрусови плодове, има ролята да предпазва сърцето от сърдечно-съдови заболявания поради високото съдържание на фолат, калий (който намалява високото кръвно налягане, предпазва сърцето от инфаркти и разстройства). сърдечна честота) и витамин С. Поднасянето на плодове или зеленчуци намалява риска от инфаркт с 4%, а ако увеличим броя на порциите до 5-6 на ден, предлага и защитата, достигаща до 19%.
Положителни ефекти при болестта на Алцхаймер, Паркинсон, диабет, множествена склероза
Установено е, че цитрусовите плодове са от полза за много състояния като болестта на Алцхаймер, Паркинсон, артрит, астма, дегенерация на макулата, диабет, множествена склероза, холера, гингивит, оптимална белодробна функция, катаракта, улцерозен колит и болест на Crohn. Също така помага за предотвратяване на затлъстяването. В момента изследователите изучават ролята, която могат да играят за стимулиране и правилно функциониране на мозъка.
Той се грижи за здравето на дихателната система
Консумирането на храни, богати на бета-криптоксантин, каротеноид, който се намира особено в портокалите, царевицата, тиквата, папаята, червените чушки и прасковите, може да намали риска от рак на белия дроб. Проучване, проведено през 2003 г. върху извадка от 60 000 възрастни, които са яли храни, богати на този каротеноид, показва, че рискът от рак на белия дроб е с 27% по-нисък.
Защита срещу ревматоиден артрит
Чаша пресен портокалов сок, консумиран ежедневно, значително намалява риска от развитие на ревматоиден артрит, според информацията, публикувана в American Journal of Clinical Nutrition.
Избор и съхранение:
Не е задължително портокалите да имат ярко оранжев цвят, защото те имат всички шансове да бъдат инжектирани с багрило за по-апетитен външен вид. Можете също да изберете тези със зелени петна, защото те ще бъдат също толкова вкусни. Вместо това избягвайте да приемате онези, които са меки на места.
Трябва също да имате предвид, че те са силни и тежки, като се има предвид техния размер. Трик, който трябва да имате предвид: като цяло по-малките портокали са по-сочни, защото имат и по-тънка кожа.
За по-голямо количество антиоксиданти изберете добре узрели плодове. Изследвания, проведени от университета в Инсбрук в Австрия, показват, че добре узрелите плодове имат високо ниво на антиоксиданти.
Условия за съхранение: при стайна температура или в хладилник, по желание. Независимо от метода на съхранение, не трябва да ги съхранявате повече от 2 седмици. Най-добре е да ги държите навън, а не в найлонови торбички. Портокаловият сок и кората могат да се съхраняват в хладилник: поставете сока в торбички с лед и го съхранявайте във фризера, а кората трябва да се постави в херметично затворено устройство и в хладно пространство или хладилник.
Алергични реакции
Установено е, че портокалите са сред най-често срещаните храни, които причиняват алергични реакции. Други подобни храни са: краве мляко, пшеница, соя, скариди, спанак, яйца, пиле, ягоди, домати, лешници, свинско, царевица и говеждо месо. Сред най-честите симптоми, обявяващи хранителна алергия, са: екзема, уртикария, кожни раздразнения, главоболие, воднисти секрети от носа, дискомфорт в очите, задух, стомашно-чревни разстройства, депресия, хиперактивност и безсъние. Ако сте забелязали тези реакции след консумация на определена храна с алергенен потенциал, би било по-добре да я избягвате в бъдеще.