Опитайте вкусна домашна рецепта за суши - блог Hello Holidays

Кой не е опитвал вкусното японско ястие поне веднъж? През последните години сушито стана международно признато със своя уникален вкус, пълен с вкус, който завладява всеки, който го опита. От друга страна, ако не сте фен на сушито, можем да ви разберем, защото комбинацията от кисел ориз с оцет и сурова риба не е обичайна за европейците. Но днес се обръщаме към любителите на суши, които искат да създадат своето невероятно ястие от уюта на собствените си домове. Ето защо сме ви подготвили рецепта за суши, за която сме сигурни, че ще ви хареса.!

Съставка приблизително 60 бр:

  • 500 грама ориз за суши Vitasia
  • 1 краставица
  • сурими Вичи
  • 1 морков
  • филета от прясна сьомга
  • паста васаби Витасия
  • 1 торба облаци Vitasia облак
  • Bluedino топено сирене
  • паста васаби Витасия
  • 1 супена лъжица масло
  • 3 супени лъжици захар
  • 1/2 чаша оризов оцет Vitasia (125 ml)
  • 800 мл вода
  • sos соя Vitasia

Първото нещо, за което се грижим, е разбира се оризът, който изплакваме в 4 -5 води, с поток студена вода и след това го преместваме в тиган с дебело дъно и го заливаме с 800 мл. от вода. Съвет - Изстискайте ориза добре от дъното на тигана и оставете водната повърхност така, че водата да покрива както ориза, така и дланта ви, когато го натиснете. След това покрийте тигана с алуминиево фолио на няколко слоя, така че да е напълно покрит и сложете ориза да заври, в първата фаза на силен огън, докато започне да кипи, след това постепенно намалете и оставете ориза да ври за около 20 минути на среден огън до готовност.

Следващото нещо, което ще направим, е да смесим 125 мл оризов оцет, 3 супени лъжици захар и супена лъжица слънчогледово олио, които след като смесим, поставяме на огъня, докато захарта се разтопи напълно. Не изисква кипене.

След като оризът се свари, ще го сложим в тава, върху която изсипваме направената по-горе смес, а тя все още е гореща и ги разбъркваме, докато не почувстваме, че са се включили правилно.!

Следващата стъпка е да изравним ориза в тигана, в който сме го смесили по-рано и да го оставим да се охлади. След това нарязваме зеленчуците на много тънки ивици, след това сьомгата, чиято кожа премахваме с помощта на кухненски нож и я нарязваме с пръчки, и трябва да я опаковаме.!

вкусна

За целия процес на валцуване на суши подготвихме обяснително видео, което ще направи това преживяване още по-приятно! Добър апетит!