Опасности от безглутенова диета - Noizz

Въпреки че няколко от звездите се кълнат в това, за да запазят стройността си, включително Виктория Бекъм и Гуинет Полтроу, сега изследователите доказаха, че се справят много зле. Освен всичко друго, безглутеновата диета увеличава риска от развитие на рак и други хронични заболявания, така че освен ако наистина не страдате от чувствителност към глутен, по-добре е да го включите в диетата си в определени количества. Две изследователски групи в САЩ също показаха, че има две чаени лъжички арсен (силно токсичен химикал) и 70% повече живак в урината на тези, които не консумират зърнени храни, което значително увеличава риска от развитие на рак.